我总想找个机会把自己学过的厨艺教给孩子们。什么时候加油?什么时候放水?肉要焖多久焖?怎样配色才好看?怎样炒青菜才比较原汁原味?
今天下午带着儿子在滨江公园的新华书店看书,弟弟接到堂哥打来的电话,邀请他回老家下围棋。好久没有回老家去看婆婆了,好久没有跟这一帮小家伙们见面了,那就去吧,打了一辆车就回家了。
婆婆已经准备了鸡腿和鸡翅,准备了辣椒,青菜,西红柿,鸡蛋,绿色的南瓜。
家里有六个孩子,除了儿子五岁多,还有一个小外甥两岁多,其他的都五年级以上了。如果每一个孩子都炒个菜,那将会美味至极,也会得到很好的锻炼。
孩子们每个人来炒一道菜,自己选择炒什么菜。我可以从中指点,如果需要我帮忙的话。
第一个来的是琳,她总是这么热情,这么会为家里人着想。你想做哪道菜?南瓜炒肉片吧。先洗干净锅,热锅加上油,油稍微热一点就把南瓜放下去,加一点点盐,加一点点水,焖两分钟,再把炒熟的肉片翻炒一会就可以了。听话,照做,哇,一道菜煮好了!
其他的孩子陆陆续续炒了自己的菜。西红柿炒鸡蛋,辣椒炒肉片,蒜蓉炒青菜。婆婆在过道上笑得合不拢嘴,“还是你有办法。是的,每个孩子都要学会生活上的自理。”
“按理来说,他们炒好一个菜,要给我五块钱才对。”我笑着接过了话。
因为是自己炒的菜,孩子们吃的特别香,不一会儿桌面上的的菜风卷云涌,一会就吃完了。
谢谢孩子们!你们长大了,知道奶奶的手痛;你们长大了,知道要学会生活自理;你们长大了,知道会心疼大人了。
这一桌子好菜,我看到了满满的幸福,满满的关爱,满满的温馨。
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