消夏

冷在三九，热在三伏。小暑过后，全年最热的三伏就到了。伏天是雨水集中，全年最热的日子，又是阴起阳降的时候。《汉书·郊祀志注》中说：“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升。故为藏伏，因名伏日。”夏至这天白昼长，太阳角度最高，但不是一年中天气最热的时候，因为接近地表的热量这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。夏至后日照时间一天比一天少了，气温却一天比一天持续升高，夏至后的第三个庚日的时候开始入伏，俗话说：“小暑大暑紧相连，气温升高热炎炎”。这段时间叫数伏天。伏天炙炎难耐，燎起了心火，看什么都烦燥，吃的少活动也少，做了事也效率低下。七月的天酷热似火，热情的有了过了头，不问你愿不愿意他 那炽热氛围始终围绕着你，怎么躲都躲不开。小区白天树上知了一个劲的鸣叫，好象没有它参与显得有的冷清似的，傍晚水塘里的青蛙群体鼓噪不休，声震旷野。热情的夏日，烦噪的夏日，孕育希望的夏日。  现在居家或上班都有空调制造小气候，暂告酷热，室外露天上班人们也躲避无情的热浪择机安排工作时间。早上上班炽热的刺眼白光一直跟随着你，中午下班沥青路面热烘烘热浪迎面袭来，到家已是挥汗如雨。傍晚吃过晚饭的群人开始三三二二出门散步，但热空气还有余威令人不舒服，要到午夜十点向后才有阵阵凉风迎面拂来浑身爽快那是惬意的，青年人丰富的夜生活才开始了，白天庸懒一扫而空变得生龙活虎起来。高温酷暑令人生畏，吃不好睡不好精神注意力不集中容易造成各类事故发生，还时常还听到不少老年人马路跌倒烫伤中暑，病倒不起的消息。如何消夏，科学安排伏暑天生活，不由回想起童年渡夏经历。小时候暑期生活是多彩的。慢长夏日一天一天过，农民伯伯早起田间缛草，中午顶着烈日打药水，盼望着有好的一年收成，我们小伙伴们中午是不睡午觉的，窜门到邻居家找小伙伴们玩，下相棋军棋打扑克样样来，也有到田里偷瓜摘桃，弄不好被发现少不了大人打骂，最有趣还是学钓鱼，钓到也忙碌起来找竹杆绳线，将缝衣针用火烧弯成鱼钩，用大蒜蕊杆做飘浮，挖掘土块找些蚯蚓，就能小河边垂钓了。屋后小河清澈见底水草丰茂小鱼在水面成群结队来回逡巡，两岸芦苇深深随风发出沙沙声，闻其声藏而不露小鸟鸣叫声喋喋不休，清凉的微风吹过水面泛起阵阵波纹传向远方，拂到脸上带来一丝丝凉意。时间长了脸部手臂都被阳光晒红了，最终肤色转黑。芦围荡里黑蚊子不少，大白天也叮咬一叮一个胞红肿奇痒，手背腿部被叮得斑斑点点，晚上洗澡开水烫又疼又痒。钓鱼要有耐心，不能心无旁骛，鱼吃食要屏住气，仔佃观察鱼浮动静，适时提杆收钩。否则站位不对，疏于观察，过早过迟提竿都是钓不到鱼的。我身边小伙伴鱼一个劲上鱼看了叫人眼 ，看到水桶中大大小小的鱼用手摸摸也有满足感，鱼腥味又召引来小野猫喵喵叫，趁人不注意将头伸到水桶里偷捞鱼，看到人来或咜吓它，它就闪到一旁作旁若无人状，趁你不注意它又开始干起小偷勾当，小伙伴们还是大度的，为了和 平共处，钓起活蹦乱跳的小鱼直截甩给它，小花猫立刻扑向小鱼，小鱼儿不肯就范拚命嘣嗒，小猫眛前后扑腾爪 嘴咬吃到嘴里喉胧里发出一阵阵威胁声，小鱼尾巴在猫嘴里还左右摇摆，害怕被别人抢取似的。小河里鱼真多钓得多是鲫鱼，小鲹条昂刺鱼小罗汉鱼还有刺鳅和和鲀鱼刺鳅和和鲀鱼过去是不能吃的，钓上来就甩到一旁边自生自灭特别是刺鳅上来乱窜浑身长刺摘钩难摘，只有摔死后再将钩子从它嘴里慢慢豁出来，否则钩子就能掰断还能伤手，河鲀鱼一离水面肚子变大起来小伙伴们拿来放在手上把玩它的嘴里长着一排排牙齿气鼓鼓肚子变成大圆球，的很萌吧，或地面上球来回踢，大人们是不让玩说河鲀鱼有毒，过去真是不能吃，现在变成高档货，就说这个刺鳅鱼广东那边养殖已卖到100元／斤了，过去不值钱的杂鱼，现在好贵了，大鱼往往吃食很斯文，渔浮有点顿感而有力，一提杆沉重而有力道，钓鱼人长时间蹲守终于等到这一刻，鱼在水中乱窜岸钓鱼人精神高度紧张，不停挥杆迂回周旋，沉甸甸地收获感泻在脸上，那种愉悦感满足感没钓过鱼的人是体会不到的。小鱼闹窝厉害，钩子没沉到底就被截胡了，飘浮大幅度拖拉拽，拉上来小鱼一丁点大，不知道它那里那么大力气把钩与钓线拉得到处跑，要到傍晚还能钓到毛鱼也就是河鳗，力道大生性凶猛，只要有它在其它鱼就不好钓了。将钓的鱼获向大人展示邀功，大人也高兴杀鱼烧鱼美美的吃起来了，一边夹着鱼肉一边脑子回想钓这条鱼如何被钓上来的镜头嘴里说着向大人回报精彩过程。有时候晚上跟着大人们晚上去河边捉鱼，用手电筒照在河岸水边，有点鱼虾在岸边水草中睡觉，你轻轻地用灯光照住它它睁着眼睡觉了，你就鱼叉叉住它，河虾又要用到另一工具，再一个细木棍另一头绑一根大号缝衣针，小河虾晚上喜欢在靠水岸边水草中睡觉，估计岸边水中氧气足安全吧，瞄准好用针 住它，或者用竹笼罩住把它抓上来，来回在水边逡巡，往往要捉鱼到后半夜。晚上捉鱼很危险，老听到有人晚上捉鱼溺亡的，大人是不允许小孩子晚上捉鱼。草帽与芭蕉扇是每个人必备，草帽可抵挡阳光直射，芭蕉扇可扇出风驱赶热气乖蚊虫。晚上正常在露天吃晚饭。屋里气温还高闷人，过去没有风扇空调，到了傍晚从屋里搬桌椅到外面摆好，可以一路走过浏览邻居家吃的什么晚饭菜，大家都热情召呼来我家吃呀，晚上在阵阵凉风中慢慢吃着大麦粒子烧的稀饭，小菜有黄瓜、盐水黄豆、炒过了的盐水蚕豆，盐渍过青菜萝卜，家家都一样就这几个小菜，有客来还要备点猪头肉、小鱼虾、泥螺、炒个鸡蛋就能喝起酒来。中午剩菜剩饭要放在凉中水浸，防止馊了，晚上剩菜多了就再烧一下，或放在水缸中浸在水中不易馊坏。水缸每个家庭都必备，都要到屋前屋后小河里挑水放入水缸水缸永运是满满的，用手拿明矾在水缸里旋几下就算消毒了，水缸里水就能烧茶煮饭了，有的人家要给钱雇人挑水那时有这种职业的人专门给人家家挑水挣点钱。听说海边草滩上动物獐子后腿骨做成吊钩挂上篮子悬在屋梁上能防止菜发馊，难道獐子这个动物后腿能防腐。中午睡午觉可以将竹席摆在膛屋地上睡，或屋前屋后阴凉通风处地上睡，有穿膛风吹在人身上容易入睡，但有注意有邪风吹着你容易面摊，畏嘴斜眼多，说用银针能勾好。晚上在木桶里洗完澡浑身上下拍上爽身粉，再将竹床搬到外面露天地上铺上凉席，凉席是用竹子做的，做的人叫密匠做起来很费功夫，先将青竹子劈开先劈成细竹再抽成竹丝进行编织，最好用竹皮子做的凉席通体碧绿看了就有了凉意，再用湿毛巾擦一下人身体在上一躺整个毛孔都舒坦，竹皮子做的凉席能用10年都不成问题，竹蕊做的凉席席面发黄用久了易脆不耐用。夏夜躺在竹床上脸对着天空数不清的闪闪发亮星星，看着广裘无际的银河系盼望着有仙女下凡，深沉而寂静的夏夜，黑幕下有蓝色星星也有红颜色星星好是要哀老要死亡的星星，也不时有人造卫星在天空划过，凉风阵阵远处树林里也有荧火虫一亮一闪飞过，抓它几个放在小瓶子里当灯用，夏日夜里露天睡觉蚊虫多，大人们一面扇着芭蕉扇替孩子驱赶蚊子，也替自已身上驱赶，用火点着晒干了的蒲草棒驱蚊效果好。大家拉着家长说东道西，有时请高瓦匠讲鬼神故事，高老头讲得很精彩，人要积德功德圆满就有神灵相助，发生一些奇异的事，就要他去破解，有时确灵验有时就不准。准了猜对了少不了一顿酒饭赐候，不正确了也少不了被人骂。也有人将蚊帐也搬出来整夜就睡在外面，后半夜屋里面不热了，就再搬再回去睡，帐子里面有蚊子了就用烧火油罩子灯在蚊帐里找，找到了蚊子就用用玻璃罩口烘蚊子，温度高蚊子就掉到罩子灯中一缕黑烟蚊子化为灰烬。但要小心又小心，弄不好跌落将蚊帐都烧了，过去失火事故很多，夜晚都是明火照啊，伤人死人大火中失去一切。慢长的夏日少不了凉茶，街上有专门卖茶茶摊玻璃杯上放一块四方玻璃片放在贮满茶水杯上，一分钱一杯也有卖二分的，放点红糖水或糖精丸子加开水放凉即成，人们喝了有解渴功效，那时夏天卖凉茶也是赚到钱的。家庭里制茶也就是蒲公英晒干泡茶以及干竹节菜马苋菜晒鲜泡茶，青竹叶也能泡茶，薄荷叶藕叶玉米须等等，色泽鲜绿有一股清香味就是好茶，人们泡的茶五花八门，我小时候印象深的上小学大门口老季奶家的茶很好喝，下课后口干舌燥就跑到老季奶喝大茶壶里的茶，陶瓷带嘴大茶壶上面画有三国上古人物，好重要用双手托起口对着壶嘴提高往嘴里倒，老季奶看到我摸她大茶壶就紧张起来，唉呀小心那小心慢点喝小心烫着。她的茶浓浓的有一股苿莉花香味，茶汤泛黄色，喝了就提神。当时也不懂什么茶，只到上初中跟家里人北京玩，招待所里的茶水，就是那个味，花茶，大人也奇怪你在那里吃过北京花来茶，老季奶校门口做米花糖球的，她还保持吃茶爱好，买花茶也是不小的开支。82年的北京夏季时阴时晴，招待所是大通铺点没有蚊帐，地上服务员点着蚊香大城市也没有多少蚊子，地铁里面很清凉，大商场里吊扇呼呼扇着风，同去一个同事买了一个台扇因家乡没有卖，有得卖也要找人有批条，那时是家庭时毛货，饭店有冷饮卖，牛奶冷饮还有拉糕冰镇汽水一开泡直翻，吃到嘴里麻扎扎的。那时流行喝日本引进回来的红茶菌，政府发文要求个个单位引进菌苗繁殖，做成红菌茶叫单位职工喝，说是强身健体，人人都要喝，茶汤暗红色喝到嘴里酸溜溜，流行了一阵子。但小孩子们还是喜欢吃自行车上白箱子拍得叭叭响的洋糖棒冰，白箱子自行车一来，小朋友就围着他转，回家叫大人们买棒冰，高兴就买给一支棒冰给孩子吃，不听话是吃不到的。童年记忆是美好的，现在还能吃到洋糖棒冰吗，吃到，但不是那个味了。现在空调冰箱己成家庭必备，在家里能制造小气候，凉席也不常有人用了，剩菜可放入冰箱冷藏保鲜，日子过得比过去好也很舒适，总好象失去什么，没有过去那种快意。