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老泉州的一天

老泉州的一天

作者: Will能 | 来源:发表于2021-05-02 23:06 被阅读0次

    回到熟悉的泉州老巷,比泉州当地人还有更熟络哪哪的地道小吃,苍蝇馆子,现在只想“嗝~”

    吃了一路啊,不是吃不吃饱的问题,是能不能把地方好味装回去的问题。

    有当年那份开心的满足感了,虽然留下了丝丝怀旧,过去的情谊,已经过去了。

    感触颇深的是和当地朋友聊起这些日日排队馆子背后的故事,很多都是坚持了十几年,流传下的手艺和配方,有个共同点,就是服务呸差了

    但是不敢相信的是,二十来平米的店铺一年能创纯利百万,糟糕的服务,糟糕的环境,过时的运作模式。

    仍然挡不住踊跃而来的客户。

  是不是给自己一个反思?    怎么样在有短板的条件下,找到别人唯一选择你的理由呢?

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