龙抬头节

龙抬头节

朱玉林

今天，是2024年3月11日，农历甲辰年二月(大)初二，又称为“龙抬头”。

龙抬头节，也叫春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间的传统节日。在农耕文化中，“龙抬头”象征着阳气的生发，雨水的增多，以及万物生机勃勃的景象。自古以来，人们就把龙抬头日视为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。

据资料介绍，“龙抬头”这一节日源于对自然天象的崇拜。在汉代的画像石上，人们可以看到“戏龙”的舞蹈场面。到了唐朝，长安人把二月朔视为一个特殊的日子，认为这是“迎富贵”的日子。在这一天，人们会吃“迎富贵果子”，即一些点心类食品。到了元代，文献上明确将阴历二月二作为“龙抬头”。《析津志》在描述大都城的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头”。

为了祈求吉祥，我们这里的人在这一天吃的食品都与“龙”有关。面条被称为“龙须面”；吃的水饺被称为“龙耳”“龙角”；米饭被称为“龙子”；煎饼烙成龙鳞状，被称为“龙鳞饼”；面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”；吃猪头被称为“食龙头”；吃葱饼被称为“撕龙皮”。这些名称都与龙有关的象征和寓意。清末的《燕京岁时记》记载：“二月二日……今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”

在我的记忆中，二月二的民俗活动中，有围粮囤、引田龙、敲房梁、理发、煎焖子、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎饼、忌动针线等习俗，这些传承下来的文化十分有趣。