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春季养肝正当时,营养护你更周全 - 草稿

春季养肝正当时,营养护你更周全 - 草稿

作者: 优梅 | 来源:发表于2023-03-06 16:05 被阅读0次

    “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”老远就听到一个小女孩大声的朗诵着大诗人苏轼的诗,这是一首描写早春江景的诗,昨天正好是二十四节气惊蛰,都说“惊蛰春雷响,万物百花开”这个时候春回大地,万物生机勃勃,同时也是我每个人体内阳气回升的时节。

    早在《黄帝内经》里就写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”

    中医认为,四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝脏也是木性,因春属木,具有生长、升发、条达、舒畅的特点,而肝具有条畅情志、疏泄气机的作用,春的季候特点和肝的功能特点相似,所以春天养生应以养肝为主。此时养肝能顺应自然界的升发之气,使生命活动充满勃勃生机,利于阳气升发,正所谓春季养肝正当时。

    我们肝脏是人体的重要脏器,具有解毒、转化、合成、代谢等一系列重要功能,对人体非常重要,不可或缺,它是我们人体最大的“化工厂”,我们平时一定要做好养肝护肝的工作,因为各种肝病严重威胁着人体健康。

    那我们普通人又该如何养肝呢,小编在这里给你分享几个简单易行的方法,让你一学就会,一用就对

    第一,调情志

    肝主情志,如果我们情绪不畅、抑郁、生气等都会影响肝气,所以在春季一定要保持情绪的舒畅,遇到不愉快的事,你可以尝试用“嘘肝法”:找到一个常青的绿色树木,面对它发出“嘘”声,缓缓的,深深的吐出一口恶气,一直到心情好转为止。

    第二,养肝血

    现在是个电子读屏时代,很多朋友经常熬夜长期用电脑,睡眠质量不好,常常会有肝血亏损的现象,如眩晕、便秘、眼睛干涩等,这些现象一定注意,春季要养肝血,在早睡早起的前提下,保证充足的睡眠。

    第三,慎劳心

    要多休息,会休息,有节奏的工作和生活,不能过度劳累,凡事都要想开一点,多读一些名著或者孔圣之书,接触一点中医养生,淡泊以明志,宁静以致远。

    第四,注饮食

    在饮食上也要注意,春季要多吃豆芽、芹菜等养肝血生肝气的食物,少吃辛辣、刺激的食物。

    说到食物,作为营养师的小编就想补充一点内容,希望以下五中食物,可以做到营养护你更周全

    1.春季养肝之甜食

    糖是保护肝脏的重要物质,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,糖能合成肝糖原,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

    因此,除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。具体来说,每天摄入1g/kg糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。

    另外,糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

    2.春季养肝之绿色食物

    中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环,代谢,还能消除疲劳,舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。

    3.春季养肝之低脂食物

    现在我们身边得脂肪肝的人越来越多,不少人以为脂肪是肝脏的大敌,实际上,脂肪是肝脏必不可缺的营养,即使得了脂肪肝,也不要完全告别肉类。

    要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。而肝脏需要的则是低脂脂肪:如瘦肉、低脂牛奶、虾等。

    4.春季养肝之含VA的食物

    研究表明,VA能保护肝脏,抑制肝脏中癌细胞的增生,帮助化疗病人降低癌症的复发率。而人体每天需要摄入的VA为男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。

    人体肝脏VA的需求,如果细化到每天的食物中,吃一根胡萝卜就可以满足,另外番茄、南瓜、玉米,菠菜中也含有大量VA。

    5.春季养肝之含VE的食物

    VE能起到阻止肝组织老化的作用,甚至国外医学专家指出,VE将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。

    健康人每天摄入12毫克VE即可,相当于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等坚果共30-50克。如果患有肝病,每天则至少需要补充100毫克,才能以满足肝脏需要。

    肝脏对于我们每个人都太重要了,所以养护好自己的肝脏才能获得更多的健康,才能让你的生活更幸福,在这个春阳生发的三月,让我们一起行动起来吧!

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