匆忙到家，开启做饭模式，提前下单买了排骨，到家小排焯水，洗净，切几片咸肉，一并放入砂锅，放入姜片，倒入黄酒，加入葱段，开始大火煮起来，接着把冬笋洗净，切块，晾水，锅中汤开始翻滚，放入冬笋，开始莴笋削皮，清洗，切块，备用，百叶结找出来，洗一下，备用。
锅里的汤炖了大概有40分钟模样，放入莴笋，百叶结，继续大火煮……第一次尝试一下“腌笃鲜”。
炖汤的功夫，青椒切丁，三个鸡蛋打碎，与青椒丁拌匀，炒个青椒炒鸡蛋，昨天的牛蛙干锅，加入大葱重新煮一下，时间刚刚好，饭开始保温。
腌笃鲜尝了一下汤的味道，咸肉貌似不太咸，还是放了一点盐，盛了一晚汤，给女儿先垫垫肚子，女儿说，味道还不错。一句味道不错，感觉动力满满！不管怎样，做饭还是希望有人欣赏的。
从开始做饭，到所有菜上桌，差不多1个半小时的功夫，今天不太敢小火炖汤，怕排骨不烂，最后也还算可以。自己煮饭，大冬天，多少是有口热汤喝。有时候想动手时，一切都不难，就怕什么都不愿意做，沙发一躺，宁愿饿着，也只愿意倒腾外卖，宁愿等外卖1-2个小时，也不愿意折腾厨房。这是一种惰性，其实还是得多动手，卫生，健康，而且自己动手，丰衣足食！当热腾腾的饭菜上桌时，成就感油然而生。
或许在家就得有个在家的样子～
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