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煎荷包蛋

煎荷包蛋

作者: 章鱼去哪儿 | 来源:发表于2017-02-19 11:56 被阅读0次

上学的时候,经常会在早晨看见妈妈给我蒸鸡蛋,有趣的过程让我很羡慕。周末来临,有了更多的时间,也让我突发奇想,自己煎一个荷包蛋。

妈妈全力支持,并从冰箱中取出几个鸡蛋跟我一起来到厨房。首先点火学着妈妈的样子,使劲把煤气炉的旋钮旋了一圈,火点着了,可在倒油的时候没注意油的多少等到妈妈喊停的时候,油已经放多了。

随着锅内温度的升高,我拿起一颗鸡蛋在锅边磕了一下,蛋黄和蛋清就乖乖地滑进锅里了。

就算我转身扔掉鸡蛋壳的时候,锅内的鸡蛋已经跳起了热情的“桑巴舞”,冒出了大大小小的泡泡,或许是因为锅内的鸡蛋太兴奋,其中一个泡泡竟爆了出来,溅到我的身上,一阵刺痛袭来,我不禁叫出声来。瞬间我也想起了妈妈那双和尔露出红点的手,我这点疼痛又算些什么呢?

我拿起锅铲准备帮荷包蛋“翻身”,可没想到他却像一个顽皮的孩子一样,总是躲开我的铲子。我想出了一个办法,将荷包蛋推到锅边再铲。“哈哈,终于成功了!”我忍不住喊了出来。

终于煎好了。我看着盆子里金灿灿的荷包蛋,口水已经流了下来,真是色香味俱全啊我赶紧对荷包蛋狠狠的咬上一大口,虽然烫得我直咧嘴,但吃着自己煎的荷包蛋还是感觉这是世界上最棒的美食!

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