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我的家乡特产

我的家乡特产

作者: 你是明月啊 | 来源:发表于2016-10-23 22:50 被阅读0次

 中坝酱油产自于四川江油,我从小长大的地方。

 中坝酱油的主要原料有豆类,蘑菇又称口蘑,因为它产于张家口之外所以又称作口蘑。这种蘑菇营养丰富,因为它的形状像圆钉,又称钉子蘑菇,它的气味具有温中理气,消食化积等功能,而且对人体的健康均有效果,虽然它的价格高昂,所以不能用其他菌类代替。而且用口蘑精心制作的酱油汁鲜甜适度,营养丰富。并且在制作过程中不含有任何的防腐剂。

 而且中坝酱油的历史悠久,道光初年,清香园园主之子中举后携带自己的家酿酱油极品为贡,御厨用其酱油烹饪,道光皇帝赞不绝口,欣喜之余,道光皇帝便赐名为“中坝酱油”并且指名为贡品。如今的中坝酱油也备守欢迎不仅远销加拿大,东南亚,而且还随着川菜进行欧美市场。我家乡的不远处就有一个清香园酱油生产基地,有的时候清香园便会举办一些中坝酱油文化节,许多来自各地区的人们就会来参加那个文化节。清香园也会举办一些活动,如喝几瓶中坝酱油就送几瓶,猜字谜猜对了就送几瓶中坝酱油之类的活动。每当这个时候清香园的人总是特别多,人们也乐于参加活动赢取中坝酱油赢得酱油的人自然很开心,没有赢得的人也会自己购买几瓶回家备用,毕竟用中坝酱油做出来的饭菜不仅营养丰富而且极其美味。

 中坝酱油经历了几个世纪任然被广大的消费者喜爱,并且有更多的人使用它,它把更多美味健康的产品献给更广大的消费群众。

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