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多次做饭被爱妃点名批评,口感不好。
我耍滑头,讲:有媳妇你这样的,我太幸福了,没必要学啊。
爱妃含情脉脉的看着我,
温暖的给我一个大大的拥抱……
哦,
好吧,
我承认,
是我瞎编的。
事实是:我说了那些话后,被白眼!被……
主动要求收拾桌子且刷碗!
2
自己做饭如果从下面条算起,也有二十几年了。
可直到结婚这些年,也没什么长进。
我思考这是为什么?
主要有这么几点:
第一,自己将做饭权当填饱肚子的手段,能吃就行了呗。
第二,没有每天进步一点点的刻意练习。
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刻意练习:
1、具有明确的目标。
2、要专注。
3、走出舒适区,拔高一点点.
4、及时反馈。
5、优秀的导师。
刻意练习这书最初是2016年底看的,
它给普通人立了一个大大的希望:
人人皆可成为天才!
可看了之后没有实践。
只能泯然众人矣。
如果热爱厨艺的话,通过刻意练习不说成为厨艺大师,亲戚朋友交口称赞是没问题的。
![](https://img.haomeiwen.com/i6430664/0c4f7db6c4ada105.jpg)
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首先,自己要有明确的目标,比如切土豆丝,切几个,什么标准粗细。等等。
其次,专注一个目标,所谓少则得多则惑。
第三,走出舒适区,只满足填饱肚子是不可能成就大厨的,在色香味营养搭配方面要在原有基础上有更高要求。
第四,及时反馈修正。可以是亲人,可以是顾客,可以是自己,做出来征求反馈意见,及时改正,频率越高,迭代越快。
第五,找一位好老师。所谓名师出高徒。
这仅是厨师,其他的也可借鉴。
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