身为美食博主最开心的就是每天能吃到好多美味的美食，去很多的地方，拍各种美美的照。
吃，是生活的一种态度，一种热情，其它的东西可以消失，但热情是不可以的。
所以做为美食博主，不但要会吃，还要懂得各种吃文化，各种烹饪的小技巧。
蔡澜老师的书一直都是我的心头好，好多美食经验和历史，够我一翻再翻。
《心间事，舌尖解》这一本小品文，满满都是吃的干货，很喜欢里面的“老饕技巧”的小板块，
一些令美食变得更好吃的技巧，都在里面，比如做咖喱的基本步骤，蔡家炒饭，豆浆秘方，炒菜心秘诀等。
附录里还有个死前必吃清单，准备把它做成表格，能吃多少样，吃多少样，这也是自己来过人间的强有力证明。
附录里还有个最有营养食物一百种，爱吃的东西都没什么营养，尤其大白饭，
最有营养的居然是小小的杏仁，难怪在汕头从小到大，老妈都爱给我煮杏仁糊吃，
导致现在在深圳喝不到一碗纯正的杏仁糊，
纯不纯正已经不是问题，好不好喝才是大问题，反正每喝一次不开心一次！
以后还是自己多煮点，给孩子喝，也给自己喝，还能养颜清嗓子！
爱吃的人就是这么的简单，美味的东西越来越少的年代，只能靠自己把心中的美味留下来！
这本书里有很多菜谱和制作方法，为的就是让你边读边动手试着做，
很多食材是很容易找到的，学着做，自己也能成为家中的大厨，想吃哪国菜都不用找别人，多厉害！
蔡老的这本书里还说到，喜欢吃的东西偶尔吃一两次是不会有问题，
但不要过量，平常东西都可以试着吃，不喜欢的东西也要，喜欢的就适量吃，这样才不会给身体有负担。
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