第一次听到“情绪容器”这个词儿,是听武志红讲谷燕面对高烧中的10岁谷爱凌时,情绪稳定、抱着孩子、肯定孩子的情绪,武志红讲此刻谷燕做了谷爱凌的情绪容器。
情绪容器要够大,包容性要强;容器要够厚,能接受住孩子的波涛汹涌的悲伤情绪。大体上我就记住这么多。
以前一直听樊登、听绿水老师说的是,妈妈情绪稳定,家里才祥和稳定;妈妈的情绪,是家里的定海神针。似乎还有别的金句,我记住了最“金”的两句。哈哈
昨晚10点01,大妞下网上晚自习了。“妈妈,快快快,我做曲奇饼干,做啥味儿的我都想好了!”
“妈妈,糖袋子漏了……糖结块儿了,我要很细的糖,不能有块儿。”
“嗯,拿刀切,还差多少,我继续整吧。”已经10点半了,这得啥时候能睡觉啊。
很快,打蛋器声响起,总算进入下一步了。“妈妈去写字,你随时叫我。”
“哎呀,妈妈!这是怎么回事儿啊!”金属的撞击声。
我赶紧跑到厨房。
打蛋器的两个打蛋工具上搅满黏糊糊的黄油,两团黄油粘在一起了。
“妈妈,把它磕下来。”大妞边说边把打蛋器的长柄磕在盆沿。
“不行不行,大闺女,打蛋器的塑料部分会磕坏的……”
我没说完,“那咋整啊?”大妞烦了。
“刮下来,刮下来。”我拿着叉子刮,告诉大妞千万别按开关,我还是担心,还想说,又怕大妞更烦,我忍住了,一想拔掉电源不就得了,自己不用担心,不用磨叽了。
“大妞,这粘的有点儿不对吧,你看看视频。”
“哎呀!这还得放俩鸡蛋……我这儿刚才咋没看着呢,哈哈”
打蛋器又一次响起。
“妈妈啊,完了完了,”大妞声音低低的,口气无奈,我赶紧冲到厨房,“我忘记我是按照一半的量做的曲奇了,我刚才应该放一个鸡蛋,你看这稀的……”大妞皱着眉、撅着嘴,在盆里划楞着打蛋器。
“哎呀,是太稀了……”
“这是逼迫我做全量的曲奇啊,那就多做吧!”大妞声音低低的。
“好,妈妈整糖。”大妞挤黄油。
105克的糖,我很快准备好了。需要185克黄油,大妞从60多克,就一点一点的加放黄油,她太小心了。我上手吧。(还有很多事儿要做,大妞因刚才的失误,有些烦躁不安,我帮她分担一下。)
再接下来的程序都是大妞自己完成的。
11点半多,大妞需要长方体模具。
“模具也放到烤箱里烤吗?”
“不烤。纸壳的就行。”哦哦,我知道了。
“多大尺寸?”大妞大体比划一下,哦哦,我知道了,尺寸没有严格要求。
“就是要这个长方体的形状固定一下,还得放冰箱冷冻一个小时,不过我打算放到小卧室凉一宿。”大妞说。
我找了几个小包装盒,裁一下,粘一下。
“妈妈,这玩意儿真难搅拌啊!”大妞把切碎的巴坦木,撒在曲奇原料里,拿着硅胶铲,用力搅拌着。
“一会儿妈妈整吧,大闺女累了。”
“没事儿滴,我还行。”成功在望,大妞开心啊。
巴坦木口味,原味加蔓越莓,抹茶加蔓越莓,浓香巧克力味儿。
12点了。
“哎呀妈妈,我脚后跟都站疼了……”“妈妈,我又累又困……”我微笑着看着大妞,听她说着。
已经烤熟的曲奇,每一块都有自己的纹理和特色
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