（一）美食和中医
粤菜，即广东菜，是中国八大菜系之一，其一大特色就是汤。
所以在每次饭桌上，上的第一道菜品总是汤类。
粤菜遵从孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的饮食风格，因此，每一种汤都是原料丰富、小火慢炖而成，具有良好的滋补功效。
虽然广州的医疗条件在全国排名前列，特别是中医药类十分发达，但广州人不会等生病之后再治疗，而是在平时就注重养生。
随处可见的中药材店铺，药材种类或许比《本草纲目》里还要多
在这里，中药的主要功能不是用来治病，而用来调理身体。
几乎每一味汤中，都会根据当地气候类型、食用者身体状况加入一些中草药，不仅是调味品，更是一种慢诊、慢疗的方式，正所谓缺什么，就补什么。
陈皮绿豆沙
陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。
绿豆有较强的清热解毒的效果。
使用绿豆与陈皮熬汤，服用后可排除体内淤积的毒素，但过量饮用可能导致腹泻症状。
鲫鱼汤
鲫鱼汤里面一般可以放生姜以及枸杞和黄芪等中药，通常可以补气血，适合生理期和产后的女性饮用。
足火白果支竹猪肚汤
白果具有敛肺定喘、美容养颜等功效，但不宜与胡萝卜同食。
支竹则是腐竹的一种，可迅速补充能量，并提供蛋白质，适合热爱运动者食用。（正在减肥就不要馋了～）
《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”
用来佐汤的小食种类繁多，包括本地的传统小吃肠粉、顺德特色鱼饼等。
牛肉肠粉（与普通蒸出来的不太一样）
顺德鱼饼（广东人很会吃鱼，每一部分都不浪费。鱼肉做饼，鱼皮做菜，鱼骨炖汤，鱼鳞则可以油炸后食用）
（二）雕塑艺术
广州一直是中外交流的重要地区，所以在此处，中西方文化交流的气息十分浓厚，而雕塑艺术就是两种文化融合的表现之一。
中外礼节的不同
舞狮子和小丑（大头娃娃）
中国的二胡（民乐），西方的小提琴
（三）詹天佑
1905—1909年，詹天佑主持修建中国自主设计并建造的第一条铁路——京张铁路。
生于广州的他是中国近代工程之父，也是广东省为中国提供的人才之一。
詹天佑简介
詹天佑故居之遗物
京张铁路八达岭段模型，现被一只猫咪所占领
猫说：广州的生活节奏很快，本地人身上有一种低调、务实、热爱工作的气息，这一点从地铁站里人们急促的步伐就能看出。
因此，这座城市为我国的各方面建设发展都作出重大贡献也就不奇怪了。
另一方面，广东是全中国最重视传统文化的省份，从中药到粤剧。
它一直在向未来前进，但它永不忘记从前。
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