桂花米糕，松软香甜，还有着米粉淡淡的清香，材料简单，做法简单，一起来做吧！
准备材料：粘米粉150克、温水150克、异麦芽糖醇35克
1.温水中加入2克酵母
2.酵母融化后的水倒入粘米粉中
3.用筷子搅拌均匀
4.搅拌均匀后的米糊
5.静置一个小时左右，发酵至原来的两倍大
6.蒸笼的纱布上刷一层油
7.把米糊倒入蒸笼中
8.在米糊表面撒入几粒桂花
9.放入蒸锅中蒸15分钟后，焖5分钟
10.切块摆盘
11.淋入少许糖桂花在表面
12.用模具压出一朵花的形状，没有模具，此步骤省略
13.根据个人喜欢，摆出自己喜欢的图案
还可以搭配一些水果
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本文标题：桂花米糕
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