桂花米糕

桂花米糕，松软香甜，还有着米粉淡淡的清香，材料简单，做法简单，一起来做吧！

准备材料：粘米粉150克、温水150克、异麦芽糖醇35克

1.温水中加入2克酵母

2.酵母融化后的水倒入粘米粉中

3.用筷子搅拌均匀

4.搅拌均匀后的米糊

5.静置一个小时左右，发酵至原来的两倍大

6.蒸笼的纱布上刷一层油

7.把米糊倒入蒸笼中

8.在米糊表面撒入几粒桂花

9.放入蒸锅中蒸15分钟后，焖5分钟

10.切块摆盘

11.淋入少许糖桂花在表面

12.用模具压出一朵花的形状，没有模具，此步骤省略

13.根据个人喜欢，摆出自己喜欢的图案

还可以搭配一些水果