今天我为爸爸妈妈做了一顿饭。
我首先做的是蒸香肠。拿出外婆自己做的香肠,先切片。之前我以为切香肠很容易,可是我想错了。香肠晒得很干,切起来硬得像一块石头。我好不容易把香肠切完了。
为家人做一顿饭 为家人做一顿饭接着我把香肠片装盘,放进蒸锅里,蒸20分钟就熟了。
为家人做一顿饭 为家人做一顿饭在蒸香肠的20分钟内,我把青菜洗了。沥干水,就可以准备炒了。炒青菜可是我的拿手菜
为家人做一顿饭 为家人做一顿饭首先,我把油倒入热锅里,然后把青菜倒入锅里,响起“哗”的声音,我用锅铲不停地翻炒,等青菜变软时就加小半勺盐。
为家人做一顿饭 为家人做一顿饭 为家人做一顿饭一盘碧绿的青菜就炒好了,装盘,上菜!
为家人做一顿饭最后,我还煎了荷包蛋。我把油倒入锅里,啊!我尖叫一声。原来锅里还残留一些小水珠,这些水珠一遇到热油就溅了出来,而且很烫。我从冰箱里拿出一枚鸡蛋,把鸡蛋往锅边一碰,只听“咔”一声,鸡蛋裂了一个洞,于是我把洞口向下,让蛋黄和蛋白从洞里流出来。可是这样太慢了,一两滴的蛋白刚碰到热油就凝固了。
为家人做一顿饭 为家人做一顿饭这时妈妈告诉我,要把两个大拇指伸进蛋的裂缝里,然后再向外一扒,蛋壳就开了。我照妈妈的方法,果然整个鸡蛋被我扒成了两半,蛋白和蛋黄一下子掉进了热锅里。
为家人做一顿饭 为家人做一顿饭只听“滋滋”的一声,蛋的底面就成固体了。煎了一分钟,我突然想到“还没翻面呢!”。于是我立马给蛋翻了个面,只见底面已经有点焦了。
为家人做一顿饭我在另外一面上放了一点点盐。在煎这面时,我有经验了,知道了不能煎太久,等蛋黄凝固了就可以了。然后装入盘中,金灿灿的荷包蛋看起来真是让人垂涎欲滴。
为家人做一顿饭 为家人做一顿饭终于做完了一顿饭,我也体会到了爸爸妈妈的辛苦,每天工作了一天,还要做美味的饭菜。为三盘菜摆上桌,爸爸妈妈赞不绝口,说这是他们吃过最好吃的一顿饭。
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