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鲨鱼肠究竟是什么东西来的?
老公从水街市场买了些鲨鱼肠,说是20元一斤。因为没吃过,就很好奇是什么东西。
看上去有点像猪大肠,也有点像牛筋,但去查了一下后,发现别处是叫鲨鱼肚,把鱼肚剪开后,就变成像猪大肠一样的长条了。
有人说不是鲨鱼的,只是别的鱼类的肠,也有人直接说,这是人造的食品,根本没有什么鲨鱼肠。
查来查去,也没找到个确切的说法。
焯水后加洋葱爆炒,入口爽脆,值得一试。
鲨鱼肠究竟是什么东西来的?
老公从水街市场买了些鲨鱼肠,说是20元一斤。因为没吃过,就很好奇是什么东西。
看上去有点像猪大肠,也有点像牛筋,但去查了一下后,发现别处是叫鲨鱼肚,把鱼肚剪开后,就变成像猪大肠一样的长条了。
有人说不是鲨鱼的,只是别的鱼类的肠,也有人直接说,这是人造的食品,根本没有什么鲨鱼肠。
查来查去,也没找到个确切的说法。
焯水后加洋葱爆炒,入口爽脆,值得一试。
本文标题:鲨鱼肠
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