食补的秘密-大枣

作者: 你所豫园听声 | 来源:发表于2022-06-21 09:14 被阅读0次

    大枣

    大枣是原产中国的传统名优特产树种,多地区皆有产。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。长期食用具有补益脾胃、益气生津的功效。

    1、补益脾胃:在本草纲目里谈到大枣入脾经的血分,因此大枣有补益脾胃的作用,同时可以治疗津液匮乏。

    2、益气生津:大枣可用于缓解脾胃虚弱,如进食少、没有食欲、大便溏稀、大便不成形等症。

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