早餐,是一天中最早吃的主食,也是最重要的!早餐要是吃不好,这一天就没胃口了,至少我是这样……
我吃了一碗鸡蛋裹年糕,这是我最喜欢的早餐之一,瞧啊!那洁白色的年糕,一片一片切得是那样的细致,薄厚都是差不多的,虽然有的稍厚,有的稍薄,但那光滑的表面沾了几滴汤汁,正在往下流,用筷子夹起来,不,你根本夹不起来,它太滑了!用汤勺把一片年糕放入嘴巴里,轻轻一咬,软软的,一个不小心,就把它给咬透了;再说说那鸡蛋,把鸡蛋打散后放入汤里和年糕一起煮,很是入味,再撒小半勺盐,不咸不淡,刚刚好,最好把鸡蛋打的再小就看不见的那种,这才能把它和汤融入在一起,可是这样就吃不到鸡蛋了,那就要再打一个蛋,打的大一点,这样就把这道鸡蛋裹年糕的味道发挥到极致!
鸡蛋裹年糕,让人想想就流口水的早餐……
林煊倩 2020.4.6 336字
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