冬至
冬至是入九的第一天，也是全年白天时间最短，晚上时间最长的一天。因此过了冬至天气会越来越冷，白昼会慢慢变长。所以有了“一九二九不出手，三九四九冰上走……”的谚语和“吃了冬至饭，一天多做一根线”的俗语。
冬至我们家家户户都要吃饺子，爸爸告诉我：吃饺子习俗追溯到东汉时期，相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时正是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
在冬至这一天我们全家围坐在一起包饺子，煮饺子，吃饺子，纪念伟大的医圣张仲景，同时冬至到来也预示着春天不远了，一家人在一起热热闹闹，团团圆圆，期盼着来年我们的生活变得更加美好！
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