柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。下面就来详细说说柠檬的知识。
一、柠檬炖冰糖功效与作用、柠檬的作用和功效
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
二、蜂蜜腌柠檬的功效、小青柠檬的功效与作用
柠檬味酸，富含多种维生素，大量维C等有生津止咳化痰作用，好处多多，蜂蜜味甘甜，可保护胃粘膜，与柠檬搭配可降低柠檬酸对胃的刺激，蜂蜜还有抗菌消炎的功用，同样可以舒缓咽喉的不适症状。柠檬和蜂蜜搭配在一起对女孩子是极好的，没事拿来泡水喝，不仅可以美容养颜还可以消脂起到减肥的作用。小青柠檬可以起到很好的增强脑力，消除疲劳以及脚部酸痛的问题，还能够提高身体的抵抗力免疫力。
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三、柠檬片泡水能祛斑吗、柠檬的功效与作用及禁忌
柠檬片泡水是能祛斑，而且祛斑效果十分理想，具体用把新鲜的柠檬，洗净以后切片，然后放入杯子中加入蜂蜜，再冲入温开水调匀，然后直接饮用，每天二到三次，就能让面部色斑淡化，能起到不错的美白作用。
四、柠檬茶的功效与禁忌、干柠檬片泡水能减肥吗
柠檬茶中含有的维生素c和柠檬酸是天然药用成分，它们能消除肺部和气管中的炎症，能扩张气管，稀释痰液，能止咳化痰，另外它还是一种性质温和的饮品，能有效清除人体内的热毒，在夏天饮用时能清热解毒，预防中暑，也能减少多种上火症状发生。柠檬茶对人类身体虽然有多种好处，也能为人体补充丰富的营养，但平时在喝的时候一定要注意数量，绝对不能过量喝柠檬茶，不然会让身体吸收过多的酸性成分，会让人体的消化功能减弱，对人体肠胃健康不利。
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