“买哪种油最好啊”
“我也不太懂,我买食用油,
都是看品牌的,
看哪个卖的好就买哪个。”
“可是每个人的体质和需求都不一样,
一个品牌的食用油也有好多类别啊……”
“这个我也不知道了。”
“那我到底该选哪种食用油?”
......
油是一日三餐的必需品,不仅为我们提供身体所须的热量,还可以调和出食物的色、香、味,市面上的食用油琳琅满目,如何选择一款安全、健康、营养的食用油,成为很多人关注的话题。
说到小米,大家应该都很熟悉了,小米是五谷之首,有养肾气,去脾胃中热,益气的作用。李时珍说:“粟之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病宜食之。虚热消渴泄痢,皆肾病也。渗利小便,所以泄肾邪也。降胃火,故脾胃之病宜食之。
小米油的营养价值
大部分家庭只食用过小米,并未见过它榨出来的油——小米油。小米油的营养极为丰富,富含不饱和脂肪酸含量达90%,且含有维生素E、植物甾醇、谷维素、角鲨烯等多种微量元素,且不含胆固醇。
在做饭的过程中使用小米油,油烟也会少很多,它的低粘度使食物在烹煮时可以吸收较少的油,所以用量少,可以减少热量吸收,是健康的低热量首选。
在烹制食物时,使用小米油可以保持食物的色泽清亮而不油腻,最大限度的保留食物本来的味道和营养。
小米油的适用人群
华夏粟粮通过自身谷子产业发展所积累的核心资源和优秀科研团队,选取国家一级优质小米为原料,以亚临界低温萃取技术为生产工艺,研发出粟元小米油。一方面可以最大限度将小米的营养物质提取出来,另一方面因为是低温环境操作技术,几乎没有破坏小米内部营养物质的活性和功效,从而保证了粟元小米油的原生优异品质。
粟元小米油,营养丰富,品质极佳。适用于所有人群,尤其对术后、产后、婴幼儿及中老年人,效果更好。
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