不知从什么时候开始，我们的日历上也标注西方的节日。是啊，同在地球上，我们也该知道邻居们有什么节日。这一看却发现除了母亲节，还有父亲节！
父母培养儿女辛苦一辈子，以节日感谢父母养育之恩，如此美好的节日，自然我们就借用啦。
记得母亲节那天，朋友圈里各位母亲都在秀礼物：鲜花、日用品、或小纪念品，更多的是子女亲手做一桌饭菜...... 朋友圈见证了母亲们的幸福。
明天就是父亲节了，我决定给父亲做他最爱吃的柿子椒炒肉。以前他爱吃红烧肉、回锅肉，现在年老为了身体健康，就吃得素了，即使吃肉也是搭配蔬菜吃，比如柿子椒炒肉。
柿子椒也叫青椒，一点也不辣，父亲喜欢柿子椒的口感与营养，柿子椒含维生素丰富，尤其是维生素C、E还有胡萝卜素。他喜欢柿子椒中加木耳，色彩上好看，木耳口感柔和，弥补了柿子椒的脆感，关键是木耳含铁、维生素K，还有清肠的作用。最后加上瘦肉就更美味了。
比较而言，每年的父亲节，朋友圈就比较安静多了，是父亲不喜发朋友圈吗？
传统中，父亲的角色是家庭的顶梁柱，在外赚钱养家。顶梁柱的支撑是默默的，在外赚钱养家是孩子们看不到的，看到的只是父亲不在家，甚至得不到孩子们的理解。当一家人岁月静好时，孩子们忽略了父亲的付出，只有生活的小船风雨飘摇了，我们才体会到父亲对家庭的贡献。
今天买了柿子椒、瘦肉、木耳，还有佐料，我先练习一遍，要做得美味又好看，这样父亲明天可以骄傲地拍照发朋友圈了。
操作起来，先把木耳用冷水泡上，再切肉片，洗柿子椒，去除柿子椒内的籽粒，用手把柿子椒掰成小块备用。
记得儿时，我们都喜欢玩老鹰捉小鸡的游戏，那时，我们理解老母鸡为保护小鸡要与老鹰搏斗，如同母亲对幼小我们的保护一样。只有我们长大成为父母后，才体会到：那个在外赚钱的、做经济顶梁柱的父亲，同样在保护着年幼的我们。
我们一天天长大成熟，父亲很开心，但他也渐渐老去，头发由灰白变全白，挺直的背变得微驼，步伐变得蹒跚。尤其他常常独自坐在阳台上，看着远处的夕阳发呆的样子，让我们感觉到他的孤独，他需要我们的保护。
突然想，那些富可敌国的富豪们，富豪爸爸们，他们老了会怎样呢？在人类的生老病死面前，富豪也是一样的，头发也变白，也成驼背，最后也迈不了步子。澳门赌王何鸿燊尽管花了不菲的钱延长寿命，但终究还是要离去。
既然，自然法则对所有人都一样，那么，珍惜时间，赶紧去表达对父亲的爱意，安慰那颗孤独的心。
好了，炉火已经点燃，旺火上锅冒烟了。倒入花生油，先炒肉片，肉断生盛出，再倒入柿子椒、木耳一起翻炒一会儿，倒入肉片继续炒，加少许盐，再炒均匀后，出锅。
嗯，尝一口，味道正好，一道父亲最爱的柿子椒炒肉成功。
那个曾经坚强的父亲，现在需要我们的安慰了，羽翼丰满的我们，趁现在还来得及，最该用亲情填补他的心。
明天是父亲节，你是否也想给父亲做点什么，那怕，只是陪他吃个饭，聊聊天呢？
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