卖水果这个事情,接触一段时间以后都会发现,这是一个入门简单但是提升很难的行业。
总结起来说呢,水果这一行业这几年如同一夜春风来一般,短短一两年时间就发现周围的社区,商业圈遍布开满了水果零售店。甚至有很多从业者都是之前完全没有经验的经营者,一边做一边摸索。等到一入门才发现,原来还有那么多门道。采购上同一批货还有好赖之分,卖掉了还有客户反馈好不好吃,之前想的门店一开就会有客户络绎不绝的前来购买,结果一入坑发现:哎,理想很丰满,现实很骨感。
大多数的水果店经营者都是水果的初学者,也没有专门的专业学过水果经营。前不着村后不着店的情况,又遇到外部环境的压力,于是很多老板都是被硬生生的逼出了中国人民伟大的智慧。
一般的水果店都瞄准了黄金旺铺,客流量最旺消费频次最高的黄金地段。接下来考虑的就是实操问题,流量是不管谁来经营都不得不面对的一个刚需问题。几乎百分之八十的经营者都会把眼光放在两块,一块是线下流量也就是周围小区顾客的进店率和复客率,而随着现在线上流量的崛起另一部分人把把眼光放在了微信上的客户,建立活跃度,通过方便的模式解决提升隐形流量。目前的消费市场缺的不是资金,也不是客流量。而是有特色的IP经营法。
关于门店选址,还有经营理念~老翟开始想着通过初期客户宣传积累基础用户,然后用客户裂变的方式进行宣传扩宽客流量,甚至还做过一系列活动,通过朋友帮忙宣传然后进店顾客免费送水果的方式来开拓市场。生鲜人不要去恶性竞争不要去瞄准已经火了的空间而是努力把别人忽略的市场打开,中国特色经营不是人云亦云,不是永远的追火车。对于大公司大企业来说确实现在市场情况不佳,但是对于个体经营者来说,一个月做几万的目标来说,其实并不是很难。因为中国的市场基数太大了,随便找一个群体开展喝口汤都足以喝饱。很多经营不善是因为一门心思在追火车而非利用自身优势发掘客源。
关于门店选址,还有经营理念~老翟时代的火车走的很快,从传统经商思维到互联网思维,到流量思维,我想不要去追模式,而是去追思维对更多的经营者来说才会出现越来越多的成功经营者,让销售多元化,符合当下消费者越来越多的消费需求心里。而且这种方法我想不止适合于水果也适合很多的其他行业,比如冻货,比如小商品等等。甚至做得好可以非常好的坐下一个城市甚至周围几个城市的工业区和商圈。前提是要灵活运用。
关于门店选址,还有经营理念~老翟已经2019年了,新的一年又来了,也许整个世界都在变化!我们也在改变,新的一年你准备好了吗?加油宅鲜声、加油丽果丽乡!
关于门店选址,还有经营理念~老翟
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