傻傻坚持二十年，只为一枚好苹果

作者: 猴哥的花果山 | 来源:发表于2020-05-03 22:37 被阅读0次

一本书改变了猴哥的人生轨迹

2014年9月12日，我从工作了15年的英国联合食品集团辞职了。

我1999年毕业于华南农业大学，毕业以后一直在这家欧洲最大的食品集团工作。从技术员开始，一步步从副经理，项目经理，部门经理，公司副总经理，30岁已经做到了公司中国南方区农业总监。负责集团在中国南方5家公司100多万亩原料基地建设和管理。

那时候，我可谓是年少有为，春风得意，甚至有些张狂。拿着几十万的年薪，有专职司机与秘书，走哪都是最好的宾馆酒店，跟各级政府主管探讨一个城市农业发展的未来。

2013年8月，我有幸与集团中国区总裁Tony一起去伦敦开会，会后闲聊的时候，他跟猴哥聊起了职业规划。

他说：人这一辈子很短，能够做成的事情寥寥几件。你这么年轻，难到甘心一辈子只是一个职业经理人。依托着平台给你的资源，在一个庞大的官僚结构中混日子。

如果我是你，我一定会谋求改变，做一两件老了之后能够感到骄傲的事情。

Tony的话刺痛了我。确实，当时我的工作状态就是开会，做PPT，检查工作... ...日复一日的做着同样的常规工作，几乎没有任何挑战。

我就像一只在温水中的青蛙，慢慢的在安逸的环境中失去激情、斗志、梦想... ...我不能就这样混下去了，我心里暗暗的对自己说。

2014年，猴哥无意中看到了一本书《一辈子总要当一次傻瓜》。一个叫做木村秋则的日本老头，用了二十多年的时间，采用自然农法种出了号称世界最好吃的苹果。据说他的苹果一个就能卖几千元，要吃他的苹果浓汤，需要提前一年预定。很多人吃过他的苹果都会感动到哭。

老先生说：我是傻瓜，所以只会像野猪一样一心往前冲，心想总有一天会成功。为一件事疯狂，总有一天可以从中找到答案。

木村老先生的故事深深的打动了我。正好，猴哥的老家云南昭通也是中国最好的优质苹果产区，我想，我也可以用二十年的时间种出【中国最好吃的苹果】

自然农法变成了村里面的笑话

2014年9月，我从英联集团辞职出来，回到云南昭通的老家，开始策划种植苹果

通过一年多的实地考察，2015年年底，承包了一片有二十年树龄的老果园开始实施我的自然农法种植苹果计划。期间我三次到中国农科院拜访了植保、果树、肥料方面的专家，并邀请了中国农科院植保所专家到现场考察支招。

2016年春，猴哥开始实践【自然农法】种植苹果。

自然农法源于日本，其核心理念就是相信作物自己的力量，相信良好生态可以带来作物与环境的正循环，从而恢复作物本来的特性，实现人类行为与自然环境的协调发展。

总结出来就是一句话：农家肥、不除草、不打药、不用激素、不用催熟剂，保鲜剂... ...

2015年年底，猴哥从农户家里面购买了整整三大车牛粪，然后找了一块空地，加入生物菌种，盖上塑料薄膜发酵一个冬天。

到了2016年2月份，猴哥组织了十几个工人在苹果树两边开挖施肥沟，然后采用最原始的肩挑背扛的方式将发酵好的牛粪运送到果园，施肥盖土。

要知道，猴哥的苹果园里面都是二十几年的老苹果树了，树枝交叉错节，走进苹果地都得弯腰低头，小心翼翼，更不要说搬运这么多牛粪进去。特别辛苦，才半天，猴哥的腰都动不了，只能抬个小板凳坐在果树下面看着工人们干活了。

休息的间隙，女人们就会过来打趣猴哥。城里人真会玩啊，现在都喜欢搞原生态，是不是骗政府补贴啊。装装样子就可以了，那用这么认真。农家肥肥效特别慢，还是化肥快，一撒就解决问题了... ...

猴哥只能低着头，抽着烟，傻笑着

一个多星期下来，牛粪倒是放完了。结账的时候一算，人工费严重超支，一亩的费用比农民正常撒化肥的费用差不多翻了10倍。

好心的果农来劝，农家肥当然好，但是少放一点吧，这么高的费用，你肯定亏本的。而且只用农家肥，苹果个头也比较小，产量不高。

2016年8月份，果农们开始为苹果喷洒生长激素，促进果实膨胀，早熟。工人们问猴哥，怎么你还不动手啊，过了季节，效果就不好了。

我斩钉截铁的表示，绝对不用生长激素。

你是不是傻啊，该用钱的时候舍不得，不该用钱的时候大把大把的丢。这些都是高科技产品，打完之后苹果个头均匀，大，颜色好，还早成熟。

作为一个从事农业生产二十年的老司机，猴哥深知激素可以刺激苹果细胞分裂，促进生长。但是也知道，激素残留对于人体的危害。

为了安全，为了健康，坚决不用激素。

2016年10月份，苹果成熟了，果然像果农们说的一样，猴哥的农家肥苹果个头小，产量低，虽然味道比别家的好吃，但是卖相差，猴哥的苹果价格自然就比果农们的低。

第一年亏了三十多万，果农们的笑话变成了现实。

遭受赖债风波，被迫买房还钱

2018年春节，大年初三，夜

猴哥一个人窝在广西的房屋里面，就着一包方便面一锅白菜喝了很多很多酒。

天气特别冷，外面下着小雨。没有任何取暖的设备，空阔的两层半建筑内寒气阵阵。一口喝完杯中的烈酒，就着酒意，爬上冷冷的床，总算是睡过去了。

从大年二十九到现在，猴哥一直窝在这里，天天方便面、大白菜就酒。

2017年本来是挺好的一年，辛苦两年，采用自然农法种植的苹果总算是有了一个好的开端。一个个红彤彤的苹果，特别甜，特别脆嫩。一上市就广获好评。所有吃过猴哥苹果的朋友们多赞不绝口，都说，这是他们吃过最好吃的苹果了。

差不多到年底，猴哥一个广西的朋友打电话跟我定10万斤苹果，本来从来都没有整车销售的计划，但是磨不过朋友的坚持，猴哥还是发了两个整车差不多8万斤给他。

根据约定，货到付款。

然后，他说缓两天，春节前存货，刚刚结账完。

基于对朋友的信任，我也就没有放在心上

然后，就一直拖着。后面微信也不回了，再后面电话也不接了

猴哥一急，立马从云南赶到广西。到他的水果店一看，人去楼空。多方打听才知道，他亏钱太多，已经跑回台湾了。

就这样，因为相信，几十万的货款没了。

想着还有工人工资要支付，欠的钱要还，突然感觉到了绝望。回到家（那时候还在广西），跟前妻吵了一架，大年二十九，自己买了一箱方便面一箱白酒一袋白菜，一个人跑去了老房子里面住。

我独自一个人待了几天，天天方便面、白菜和酒。初四下午，叫了几个朋友来，喝了一顿大酒，初五去了南宁，决定把南宁房子卖了。

找了一个中介，以远远低于市场的价格把南宁房子挂了出去，十多天后，成交。带着钱赶回云南，结账，还钱，开始新一年的种植管理。

因为这个事情，加上价值观上越来越多的差距，我离婚了。

坚持，再坚持一下，看见了希望

2018年年初，猴哥的苹果园继续大量使用农家肥，坚决不用激素。果农们也都习惯了这个不用高科技的农业老司机。

有害虫就用农药，这是现代农业的基本操作。

但是从2018年开始，猴哥拒绝化学杀虫剂了。因为猴哥相信生态的力量，相信一旦建立良好的生态系统，害虫和益虫就会相辅相成，最后达成一个良好的循环。

因为我清楚的知道化学杀虫剂的残留会对人体和环境产生不可逆转的伤害。

当然，刚开始，猴哥还是使用一种中国农科院植保所推荐的生物制剂来控制害虫规模，虽然这个成本又会增加很多。

果然，这一举动又引来了各种嘲笑。农业大学毕业的高材生竟然采用最原始、成本最贵的的方式来杀虫。这么多高科技产品，他竟然不会用，肯定是脑子进水了！

但是，我相信我的选择，我也相信生态的力量。

2018年10月份，猴哥的苹果上市了。很多朋友一直都在期待着猴哥苹果成熟，一开始销售，马上就订单爆满，每天六点多起床开始工作到晚上八九点收工。

一直闷着头忙了四个多月，竟然仅仅是依靠微信，猴哥就将果园所有苹果全部都销售一空。仔细一算账，当年竟然开始有利润了，三万多元。

2019年年初，猴哥又做了一个决定，今后不再使用除草剂，果农们再次被猴哥的疯狂举动震惊了。

一次收工后吃饭，工人们纷纷表示了不解。不使用激素、农药，你说是为了健康，为了安全，这个我们能够理解。全部使用农家肥，这个也没有问题，毕竟大家都知道农家肥的好处。但是，不用除草剂，这就想不通了。除草剂不是喷在果树上，而是喷在杂草上，不影响食品安全啊。果园里面一旦长满杂草，不仅仅抢养分，而且还会带来很多的害虫和病害。