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热带水果

热带水果

作者: 李瑞居 | 来源:发表于2020-01-03 01:43 被阅读0次

    今天我们在东兴街上遇到水果摊。同行四人都来自北方,也都不认识越南水果。叫不上名字,不知道吃哪里,怎么吃,口味如何。我们一起逐个品尝,认识了人参果、牛奶果、鸡蛋果、释迦果等四种热带水果。

    人参果和猪八戒偷吃的差得太远了。它的外表像秋天的桃子,灰灰的皮,尖尖的顶。剥了皮吃果肉。果肉味道醇厚香甜,和北方的柿子差不多,沙沙的。

    粗看,牛奶果像洋葱一样大小,也像洋葱一样有着光光的紫色的外表,大大的圆球一般。如果放在菜市场,我想信,许多人会当洋葱买。吃起来像椰子汁,淡淡的甜甜的。

    鸡蛋果外表像芒果,光滑鲜亮的黄色表皮,里边包着的果肉像极了鸡蛋黄,沙沙的木木的,不小心会噎着的。它还有一个不小的椭圆形黑色内核,硬硬的,光光的。

    释迦果是浅绿色的,外表就像佛祖的头发,圪圪塔塔的。前几天小姑子去云南旅游,带回来两个释迦果。家里人都没见过那种样子丑陋的水果,谁也不知道它叫什么。

    我们不知道怎么吃,切成两半,果边有一些黑色的籽粒。不知道吃皮还是吃肉或者是吃粒。我从网上也查找不到结果,放了两天干枯,只好扔掉。

    今天一问价,每斤十三元。果肉甜中带酸,口感也好。这么好的水果,小姑子掏了大价钱,从千里之外带回,却没有人认识不会享用,当垃圾一样扔掉。真是可惜。

    一方水土养一方水果,一方水果养一方人。南方水果和北方的不一样。北方的水果甜是甜酸是酸,哪怕是甜中带酸,都是简简单单的,能说出来的口味。

    南方水果的甜,要不是甜得腻人,要不就是甜得寡淡,让人说不成的味道。先品尝的人无法给别人介绍,你让他告诉你刚才吃的水果,他边摇头边回答“哎呀呀,啥味道嘛!”

    走千里路,读万卷书。旅行不只是看风景,还能增长不少见识呢。今天我们还认识了火焰树,认识“邕”(读yōng,南宁简称邕,周围有邕江)字。

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