夏季天气炎热,西瓜是大家最爱的水果,很多人喜欢将西瓜放在冰箱里冰镇后再吃,吃不完的西瓜也放进冰箱。但是,近日,就有一位8岁男孩吃一块久放冰箱的西瓜,被抢救13天才痊愈!
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西瓜冰箱放2天 8岁娃吃了险丧命
一块在冰箱里放了两天的西瓜,险些让8岁的男孩丢了命,幸亏医护人员全力救治,才避免悲剧的发生。
据了解,这个小男孩喜欢吃西瓜,不久前他发现冰箱里有一块已放了2天的西瓜,就非要吃。谁知道晚上就出现了发热、上吐下泻。连夜到西安市中心医院就诊,急诊儿科医生判断为急性胃肠炎合并脱水,给了抗感染及补液治疗,液体输完后孩子精神状态明显好转。
不料,第2天情况再次反复,仍然是频繁呕吐、腹泻、腹痛、发热,尿量明显减少,体温高达39℃,诊断为中度脱水。出现了腹水、胸水、全肠道的明显水肿,专家会诊考虑患儿重症感染性腹泻病合并中度脱水、中毒性肠麻痹、麻痹性肠梗阻、电解质紊乱及失代偿性碱中毒,处在生命危险当中。在经历了长达13天的饥饿、插胃管、插尿管、股静脉置管,忍受长时间静脉补液所导致的静脉炎后,患儿痊愈出院。
医生提醒大家最好别吃隔夜西瓜,尤其是抵抗力低的孩子和老人。隔夜西瓜容易滋生细菌,大量细菌进入肠道后又跟着血液“跑”遍全身,侵入器官。感染性休克会导致组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍,甚至多器官功能衰竭,死亡率也比较高。如果抢救不及时,就会引发生命危险。
科普时间
冰箱里到底有哪些病菌冰箱里可能有哪些细菌呢?冰箱里的细菌都是由放在冰箱里的食物带进去的,有些嗜低温细菌可以在0~5℃甚至更低的温度环境下存活,低温顶多是令细菌繁殖速度放慢而已,并不能起到完全灭菌的作用。沙门氏菌:具有一定的嗜冷性,主要来自于鸡蛋、肉类等农产品,0~4℃的环境往往只能抑制其生长,一旦将冰箱里的食物拿到常温下,这种细菌就开始滋生、繁衍、活跃起来。志贺氏菌:来自于蔬果类,也叫细菌性痢疾(简称菌痢),是夏秋季节最常见的肠道传染病之一,一旦急性感染这种细菌,经1~3天的潜伏后,会突然发病,有发热、腹痛、水样腹泻等症状,甚至会出现休克。李斯特菌:也是一种嗜冷菌,在0~10℃的低温中可生长繁殖,最喜欢躲在喝了一半的牛奶里。夏天喜欢直接拿冷牛奶喝的人要注意了,最好热一下。感染了这种病菌后,病人会有发烧、怕冷、头痛等症状,病菌主要在血液里发作,严重的可能会导致败血症、脑膜炎等疾病。耶尔森菌:同样嗜冷,在低温环境下反而开始繁殖,温度越低繁殖越快,主要来自于生猪肉,并通过接触污染到其他食物。感染该细菌的表现是急性胃肠炎、小肠结肠炎,甚至还有败血症、类风湿性关节炎、阑尾炎、脑膜炎等病症。
西瓜存放的极限时间
营养专家提示大家:
西瓜是一种极易腐败变质的水果,挑选时最好选择能一顿吃光的尺寸,如果西瓜放在冰箱里储存,正常情况下不要超过12个小时,作为储存的极限时间,仅仅是反映出其内部细菌繁殖的数量,然而通常只要超过四个小时,西瓜的味道就不是那样好了,一旦超时太久,就可能引发各种消化系统疾病,得不偿失!
那么,宝宝多大能吃西瓜呢?宝宝吃西瓜又有哪些讲究呢?今天就给大家说说。
宝宝多大可以吃西瓜?
西瓜不但含有丰富营养,而且甘甜爽口,是消暑降温的佳品。但宝宝不能随便吃哦~
1.六个月内不吃
西瓜中含有大量果糖,可以为人体提供所需的能量。但是,六个月以下的宝宝肠胃功能尚未发育成熟,摄入过多糖分有可能诱发高渗性腹泻,不利于身体健康。
2.满六个月少吃
宝宝发育十分迅速,一般6个月大左右时开始添加辅食,此时对食物的过敏反应不是那么强烈,就可以开始吃西瓜了。但宝宝肠胃娇弱,不建议直接给他喂西瓜,最好将西瓜榨汁兑水给他喝,或捣碎放入他的口中。 宝宝能吃多少西瓜,要根据他的年龄和饮水量来决定。举个例子,宝宝一次能喝100毫升的水,那么大家可以给他吃100克的西瓜。
3.满一岁直接吃
宝宝满1随后嘴里已经萌出不少牙齿,此时大家可以直接给他喂小块的西瓜。但西瓜性凉,宝宝的肠胃功能尚未发育完全,量不宜多,以免吃多了引起腹泻、腹痛等情况。
小心宝宝吃西瓜会中毒
夏天气温较高,西瓜储存不当容易变质,特别是隔夜的西瓜,很容易引起食物中毒,出现精神萎靡、食欲下降、不想吃东西、呕吐等症状。之前,新闻曾曝出多起儿童因食用隔夜西瓜送医抢救事件,大家要多注意!那么,宝宝该如何吃西瓜呢?
1.宝宝这样吃西瓜最安全
通常,常温储存的西瓜建议4小时内吃完。如果没吃完,可以用保鲜盒保存,放入冰箱。之后想吃时,应先把和外界接触已经滋生大量细菌的表层切掉。 若宝宝是母乳喂养,过早吃西瓜不利于他的消化道发育。若宝宝是人工喂养或混合喂养,大家可以将西瓜瓤放在碗中,用小勺子捣烂后拿纱布过滤给他喝。 西瓜水分大,吃完一块可能就撑着了,宝宝也是这样。建议大家在哺乳后两小时也就是两顿奶之间给他吃西瓜。这时宝宝吃西瓜不但可以补充水分和营养素,还能在夏日享受清凉爽口的美味!
2.宝宝吃西瓜的最好方式
宝宝吃西瓜无非有两种方式,一种是榨汁喝,一种是直接吃。鲜榨西瓜汁含有大量可溶性成分,非常适合小宝宝食用。若宝宝月龄较小,可以适当加水进行稀释。 如果宝宝磨牙已经长出,最好让他直接咀嚼。当然了,西瓜要切小块一点。
3.出现这些情况,宝宝不宜吃西瓜
如果宝宝存在肾功能不全,患有糖尿病、口腔溃疡、风寒感冒等情况,不推荐大家给他吃西瓜,以免影响身体健康和疾病恢复。
宝宝吃西瓜其他注意事项
除了上述提到的怎么吃以及储存等问题,宝宝吃西瓜还应注意以下事项:
1.不冰冻
与常温西瓜相比,冰镇西瓜口感和风味会好很多,是很多人的最爱。但可千万别给宝宝吃,否则腹泻、腹痛等肠胃问题很快会找上门。宝宝最好吃常温西瓜。如果已经把西瓜放入冰箱别怕,吃之前要拿出来等回温后再给宝宝吃就好了。
2.一定要去籽
对宝宝来说,西瓜籽还是蛮危险的,一个不小心可能被误吸入气管。另外,宝宝吞了太多西瓜籽容易影响肠胃消化,引来便秘。所以喽,给宝宝吃的西瓜最好先去籽哟~
3.不宜空腹吃
宝宝空腹吃西瓜挺不好的,会导致胃酸减少、胃液被稀释,影响正常的肠胃消化。如果宝宝一次吃太多更麻烦,有可能会诱发肠胃功能紊乱,出现腹泻、呕吐、脱水、酸中毒等症状,甚至有可能造成生命威胁。
4.不要当饭吃
西瓜糖分高,热量也很高,卡路里大概为250千卡/千克。宝宝吃太多的话,一下摄入大量热量容易发胖,不利于健康。
5.饭前睡前不要吃
西瓜含水量高,如果饭前吃胃容量会被占据不少,宝宝就没胃口吃饭啦~另外,西瓜还利尿,如果宝宝睡前吃会造成夜尿频繁,甚至出现尿床囧况,对睡眠质量影响很大。
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