端午风

      端午的风里氤氲着艾香丶粽香丶馃香与糖糕的甜，加之以五月的鲜桃与甜杏的果味，仿佛每一阵微风里都夹带着那丝丝缕缕属于端午的香甜。

    十里不同风，百里不同俗。同一时节，江南的国人却是另一番景象，他们饮雄黄酒，吃莲藕菜，但也门前插上艾草，吃江米粽，梅子熟了，枇粑熟了，在潇潇梅雨中赛赛龙舟——令人神往的江南盛景！

          谁不说俺家乡好？我深深地爱着故乡，情有独钟于故乡的五月端午。端午节里的五味——黄米粽丶黍米糕丶米面馃，再加上五月里的鲜桃与甜杏，那是浓浓的端午之味。

      故乡的端午粽，始终是记忆里的美好。五月里的风吹来，下了一场爽爽的夏雨，卫运河畔丶落落小村的近旁，浅浅的水泊里，芦苇长得密密丛丛，年轻小伙挽起裤脚，在苇丛中择取一片片苇叶，带回家中，家中的奶奶们丶姥姥们丶媳妇们，早已泡好了黄米，她们折起苇叶，填入黄米与红枣，再把粽子细细地缠上线绳，放入锅里，点燃柴禾，拉起古老的风箱，不到半个时辰，粽子熟了，满室飘香。吃在嘴里，稚嫩的孩童小脸儿笑开了花，老太太的眼晴眯成两弯新月。

      端午节家家户户时兴炸糖糕，而黍面炸成的糖糕属于上品。温水和成金黄的面团，拍成饼状，再填入红小豆与大红枣熬成的豆沙馅儿，放入油锅炸制，又酥又脆。趁着油锅，再炸上一盆稷米面馃子。每逢端午，站在卫水迤逦的长堤上，走在窄窄的田埂上，眺望一处处村庄，烟火气中氤氲着端午特有的甜香，不饮酒也会醉醉的！

      江南的梅子雨，黏黏的，黄梅熟了，枇杷黄子，“江南四百八十寺，尽在楼台烟雨中”，你若是一个江南人，会想到华北五月的又一种景象吗？我会告诉您，北方的五月同样是迷人的。

      五月来了，蓝天上飘浮着朵朵白云，天地间麦香的味道还没散尽，桃子熟了，杏儿也熟了。桃子咧着红嘴儿，黄杏金黄灿灿，一种名叫“关爷脸”的杏儿，圆圆的杏儿黄中带有一抹红晕，而巴达杏一色地乳白，如若放在端午的餐桌上，那斑斓的色彩无疑是一道靓丽的风景。

      端午成熟的桃子，人们叫它“五月鲜”，抑或写作“五月仙”，它们是北方最早成熟的一批鲜果。“宁吃鲜桃一口”，腓红的桃嘴儿，滋滋的汁水，咬一口鲜甜无比！窃以为，就算九天之上王母娘娘蟠桃园里的蟠桃，吃起来也不过如此吧？怪不得，玉皇大帝的女儿也思凡于人间，她喜欢的还是人间的烟火气吧？

      现时节，冀南大地、卫运河畔正值端午，您如果走进这方土地，品尝着黄米粽的米香与枣香，用竹筷夹上一块炸黏糕含在口中，金黄紫红，热烈温馨，再品尝五月仙桃与多彩的杏儿，沁入肺腑的香甜，与一波波微微吹来的风儿，那种醉人的情景，是美好的端午风。

      一年一度的端午风。