01
小时候盼过年,因为它有着浓浓的,难以忘怀的味道。
有肉香的味道,有欢声笑语的味道,有童年无忌的味道。
我喜欢肉香的味道。喜欢三寸金莲的奶奶,做海带炖肉的味道。至今想起都会垂涎欲滴。依然喜欢吃这道美味。
自己制作的豆瓣酱。少许油。葱花爆香。依次下锅翻炒。稍稍炖一会儿满锅出油。切好的海带条下锅。盖好木头锅盖。叫我想想,大概得炖两个小时。
肉还没炖好,早已经迫不及待。我拿着小碗儿就在锅边儿等待着。
奶奶示意我把洋布窗帘拉好。我快速放下小碗。蹭的攀上床,小心翼翼的拉好窗帘。还往外看了看,然后把两扇门也反插好。
香喷喷的海带炖肉扑鼻而来。啧啧!肥而不腻,太好吃了,一口咬下去,有点烫嘴。管不了那么多了。
尤其我偏爱吃海带根儿。真是一道独特的美味。百吃不厌,一直延续到现在。
不瞒你说,奶奶每次煮好洗好的海带,晾晒到铁丝上,我都要踩着板凳把能够得着的海带根儿都要咬下来吃。
“砰 砰 砰,莲姐,莲姐。咱出去玩呀。”
一阵阵敲玻璃的声音,我知道是霞和秀在等我。透过玻璃窗帘儿,映出两个脑袋。她们还不停的向里张望着。
“哦,知道啦,马上出去。”
我囫囵吞枣的吃下去,胡乱擦了嘴。若无其事、装模作样的开门出去了。不可以说的,这是奶奶专给我做的“小锅灶”。
02
大年初一去磕头拜年,在爷爷,二爷爷,三爷爷等带领下,我们小字辈几乎能转两条街(前后街)。实打实的跪地磕头拜年的!收获确实满满。
瓜子儿糖果塞满了口袋,最开心的还能收到压岁钱。一毛,两毛,伍毛,一块甭提多高兴了。
一路上叽叽喳喳,欢声笑语。碰着熟悉的小伙伴更是嬉戏打闹。和男孩子一样玩耍。刺花子、二提脚、甩炮、大雷子、地老鼠等,根本就不知道害怕。
我还清晰的记着。几个女孩儿玩过家家,赠红头绳。
大我十几岁的紫香姐姐和梅娥姑姑。非要给我磕头拜年。她们说我在张家的辈份儿大。
我是不太懂称呼的。平时我一直喊她们姐姐和姑姑。我还给了她们压岁钱。辈分不辈分的我不在意,主要在一起玩的特开心。
03
岁月太匆匆。时光真的不饶人!曾经轻狂的年少。风华正茂的青春伊人。转眼间,容颜褪色,黑发染白。
也许是岁月的磨练,也许是工作的变迁,也许是面对生活的万般无奈。
「年的味道」渐渐的淡了。离我远去了,消失了。
记不清是哪一年。只觉得每年的春节。我家晓林太累了。真是累得腰酸背腿抽筋。为的就是所谓的亲情,你好我好大家好,其乐融融。
然而儿子的一场名正言顺的婚姻。却遭到了七大姑、八大姨的横加干涉和指责。
它彻底粉碎和颠覆了我对亲情的判断、认知、和思考。岂有此理!
04
那一年的风起云涌、生死较量、挣扎煎熬。让所有的节日都淡了。包括我的生日消失了。
从此「年的味道」在我们家,再也没有以前的冠冕堂皇、劳累疲惫和所谓的其乐融融。
从最初过年的尴尬、渐行渐远、到不相往来,再到淡淡的消失。过年的味道,从此一去不复返了,换了人间。
最难忘、最难以割舍的是2019年,是我们全家人陪伴父亲的最后一个春节。
那一年的六月份他突然的走了,永远的离开了这个美丽的世界。我的心突然被掏空了。所有的节日都显得黯淡无光。
每逢佳节倍思亲!在这万家团圆举国欢度新春的日子里。思念之情油然而生。
亲爱的父亲。您好吗?新年好!
05
「年的味道」就这样一步步、一层层、一丢丢、淡淡的,渐行渐远,消失了。
我并非不知礼数,薄情薄意。逃避现实。经历了,一切都看淡了。
我心是释然的、坦荡的。我宁愿在这万家团圆的日子里享受孤独和自己说悄悄话。
或者背上行李,来一场说走就走的旅行。让「年的味道」飘向远方。
网友评论