饮茶在厦门被称为“泡茶”,老街深巷中的厦门人更习惯叫做“呷茶”,这含有“品尝”的诗意。在厦门老城区的街头巷尾,随处可以看见人们在泡茶,而且,泡茶和做生意是两不误的。厦门的茶馆数量之多令许多外地人感到惊讶。无论大街小巷,走到哪里,你都看得到茶艺馆或是茶叶店的身影,甚至在一条小街上就多达5、6家。大家相安无事,都可以生存,不得不令外地人啧啧称奇。
厦门人的待客之道,一定要有茶。闽南一带(包括厦门),客人来临,主人必拿出“茶米”,泡出一小壶浓茶,口称“泡dai,泡dai。”(dai即茶)热情地邀请你喝上几杯,然后再拉家常,俗称“喝上两杯再说”。客来无茶等于失礼,闽南人心目中甚至茶重于酒,故同安一带有“寒夜客来茶当酒”之说。
如今,年轻一代的厦门人对古老的“功夫茶”也许知之甚少。但是也不影响茶人在下面开设一间间茶馆。而这些装修静雅又拥有自己风格的茶馆,也成了厦门人休闲品茶,享受闲暇时光的好去处。
勐昌号普洱馆是厦门一家相当有特色的茶馆。不管是室内装饰,还是室外环境,勐昌号普洱馆都相当有格调。
先说室外环境,勐昌号普洱馆建立在筼筜湖畔,清澈见底的筼筜湖,偶尔有阵阵微风吹来,湖水就会泛起波纹,时常有白鹭出现在湖面,时而探入湖水中,时而展翅翱翔蓝空…形成一幅美丽而温馨的画面。
很多人从筼筜湖畔走过的时候,视线都会被门外摆放的一只孔雀所吸引。或许有的人不明白茶馆和孔雀之间有什么联系,这是因为云南普洱茶的主产地西双版纳素有“孔雀之乡”的美称,所以在馆内外均放置孔雀当装饰物。
接下来,让我们走进屋内,看看室内又有什么惊喜。天气晴朗,阳光从四周倾泻进来,丝毫不觉得炎热。力求通透的阳光房,隔出六间安静舒适的品茗空间,夏日坐在窗边,还能看见不远处白鹭的起落。花影一帘,茶席一方,一些怀旧物件的摆设简单朴素,但不落俗套。素雅的陶瓷紫砂器具、淡雅色彩的笔墨书画、整个茶馆搭配与装饰,韵味十足,恰到好处。随手一拍,均现美感。
就连前段时间在微博上很火热的“暴富”梗,也吸引人在馆内体验了一番,毕竟普洱茶是具有金融属性的产品。
远离闹市,在白鹭洲、筼筜湖畔这样静谧的环境中,寻得一片安宁,可阅读、可办公、可与三两好友谈心...更多可能,等待你去发现。
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