构树果

今，午后，外出散步，田野中遇见这红果。看地上掉了很多，而挂在树上熟透了的果很是诱人，終还是没能忍住，顺手摘了几枚贪婪地吃了起来。

有路人经过，好奇问道:这果叫什么，能吃吗？

答:构桃，能吃，挺甜的。

构树是一种常见的野生树。我们会经常会在道路旁间或遇到它，甚至在老房的屋顶瓦片夹缝中，也能看见它的踪影。

构树结的“红果果”名叫“构桃”，构桃是无毒的，而且味道香甜，十分美味。大多的果实会被鸟儿捷足先登，所以我们是很难吃到的。而道路两旁的由于过往的汽车较多，灰尘大，被污染，也少有人采摘吃它。

与它距离最近的一段接触，则是五六年前在乡下钓鱼的场景:几位同事受邀到乡里钓鱼，鱼塘边上就有这构树，有果落入水中，而漂浮的红果则会迅速地被大鱼吞掉，最是奇妙的就是看鱼儿跃出水面去衔吃这红果，鱼儿摆尾跃出水面激起浪花的那一瞬间，很美。当天我钓的鱼最多，大概你也能猜的到我用了什么饵料。

孩提时的夏日里，我是比较顽皮的，经常会爬上树摘来吃的（那时水果和糖都很稀缺，能吃上它感觉很不错了）。但这树的枝干太过于脆弱，极易破损，老人们常用它比喻不成器的东西，那个“桑桑槐槐构木根”的意思就是指没有用的木材。

再远一点的记忆，就是年少时曾从这树上摔下来过，很痛，所以印象深刻。

如今，市场上各种水果十分丰富，像构桃这类的野果，早已淡出了人们的视野范围。但今日，我还是想把它介绍给我的友人们，希望对它有个了解，倘若遇见断粮、饥饿难堪不忍日，它或许还能度你走过一段艰难的日子。

构树是罕见的高蛋白植物，构叶干物质粗蛋白含量达24%, 远高于苜蓿的14%，氨基酸是大米的4.5 倍,，玉米的2.5 倍，黄豆的1.8 倍，维生素和微量元素的含量也是大多数水果蔬菜所不能比拟的。但叶、果、皮一般都是用来做饲料的，树干则是用来作纸浆的，大概也算是一种生长迅速的经济树木吧。

说起来，构树全身都是宝。懂得的吃货们最关心的果实部分，也就是构树的红果果，其实那果果是构树的果序（常见高楼缝隙处、墙角长有此树苗，多半都是鸟儿食后将种子排泄所致）。红果果汁水饱满，且十分的粘稠，味道香甜（比较起来似乎比草莓更甜些，但中间部分一般是不吃的，除非饥饿难耐时。），咀嚼中，顶端的种子在口腔里破碎所发出的脆裂感，也是别有味道的。

倘若遇到食物短缺断粮困境，你应该知道这构树皮（包括叶、花和果）是可以当粮吃的。把剥来的构树皮割断、切碎，用清水濯洗了，然后打成粉（叶直接清洗切碎即可）。再然后，把构树皮粉子煮成糊糊或蒸食即可。

构树是很贱的一类树种，特别容易活，即使你把它的皮全剥光了，来年的春天，它依然会重新长出新的枝叶，并快速地生长。

生命无常，世事难料。你若有闲，随意了解一下这些小常识，兴许会有一些帮助，作为以备的记忆留存，在你困难的时候可被唤醒。即使日子过得没有那么拘谨和苟且，识得这野果，郊游时，若与之交遇，顺手摘下几枚，品个味道，得个野趣，我想，也是可以获得生活在线另样体验的小惬意吧。

悠悠然，忘了今儿个的体面，融入，即是当下活，泛泛有生。阿门！