人的味觉,像一座“往事博物馆”,回忆里的味道总是最好的。曾经我们一起流连于东南亚街头的夜市小吃为了追寻我们心中的美食而奔波。
自从在的一家小店,吃过一碗西米露,一直对那个味道念念不忘。当然不得不提芒果西米露。女孩子一般都不会拒绝的~
偶尔我也喜欢去甜品店点上这么一碗。
1.准备材料:芒果、火龙果、椰汁、炼乳、淡奶油、西米。
2。把西米放入锅内熟10分钟,煮至透明后再焖一会。
3.把淡奶油打发至泡沫状。
4.在奶油上面加上西米;再倒入椰汁。
5.撒上火龙果;再浇上炼乳,约两勺左右,搅拌均匀;然后把切好的芒果加入。
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