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黄焖鸡

黄焖鸡

作者: 九瀺 | 来源:发表于2019-10-23 20:47 被阅读0次

    1.烧水将鸡肉焯一遍 撇去血沫
    2.锅中放少许油 放冰糖 炒出糖色

    1. 倒入鸡腿 炒至变色
    2. 放入蒜片 姜片 倒入 生抽 料酒 老抽 翻炒上色
    3. 放入泡好的香菇 加开水沫过鸡肉
    4. 中火烧20分钟
      7.放入 盐 鸡精 倒入切好的青红椒
      8.大火收汁出锅

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