小时候，我们姐弟几个做不了别的大事，但扫地、收拾桌子、摆碗筷、添柴禾这些事是常做的。
夜幕降临，家家户户点了灯，这时妈妈也在厨房忙活开了。做饭是一件热闹的事，到做饭时，我家的水井总要吱吱呀呀响一阵，妈妈一会打水，一会洗菜，进进出出，忙得像个陀螺。哪怕是最简单的面条，妈妈也会放一把青菜进去。
我坐在灶门口用火钳一把一把地添柴禾，一面夹柴禾，一面看着锅里的动静。煮面条前，妈妈总要煎几个荷包蛋，蛋煎好后，厨房里弥漫着菜籽油和鸡蛋混合的香味。那浓郁的烟火味道直往鼻子里钻，说不清为什么那么喜欢，只觉得好闻。现在想来，那是家的味道，是幸福的味道。
如今，我和妈一年见不了几次面，即使见面，也多半还是她做给我吃。妈妈做菜的水平大不如从前了，有时候咸，有时候淡，有时候菜里面竟然有沙，但这不会影响我的心情，妈妈做的饭永远是最暖心的。能吃到妈妈亲手做的饭是幸福的。
婚后，厨房也是我的主战场，一日三餐，虽没有炊烟四起，但也是每天锅碗瓢盆奏鸣曲。想让孩子一回来就感受到家的温暖，就要多花些心思在生活细节上。把饭菜做得合每个人的口味绝非易事，但世上无难事，只怕有心人。
曾经在一篇文章里看过一句话，“珍惜为你洗手做羹汤的人”，当时心里挺多感触的。只有常常做饭的人才明白，其实一年三百六十日，日日洗手做羹汤，不容易。除了长期练就的厨艺，除了超市购得的食材，最需要的条件就是“爱”。有爱，才有家。
昨天出品：红薯小丸子
前天出品：香煎豆腐
攸县香干
炒菜心
三层蒸菜：粉丝白菜蒸鱼片
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