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【22-259】“粽情端午,欢聚西城"~西城社区举行迎端午包粽子

【22-259】“粽情端午,欢聚西城"~西城社区举行迎端午包粽子

作者: 我的儒山 | 来源:发表于2022-05-27 19:49 被阅读0次

          【22-259】“粽情端午,欢聚西城"~西城社区举行迎端午包粽子活动zjkzxd

          从北方来到南方(广东珠海)生活,什么都觉新鲜,什么都得学习,什么也得适应。

          在珠海市金湾区西城社区居住的居民,大部分来自祖国各地,其中北方人不少。我便是这北方人之一。

        时间很快,今年的端午节即将到来。迎接端午节的,光是那龙舟雨。龙舟雨,通俗地说,就是端午前的雨,涨龙舟的水。意思是为了方便人们在端午节的时候赛龙舟,端午节前都会下雨,让河水上涨。在端午节前,如果有下“龙舟雨”,则是个好兆头。端午节过后,气温将显著升高,雨量也将更加充沛。

        2022年5月27日,已经进入了"龙舟雨"的时节。一早,雨接着夜里继续下。计划早上进行包粽子活动,不受影响。大家还未包粽子,就已经感觉到了“端午节”。

        珠海市金湾区新时代文明实践中心主办、西城社区妇联、西城社区新时代文明实践站承办"我们的节日﹣﹣端午,粽情端午欢聚西城"暨珠海市金湾区西城社区党委、西城社区妇联的"巾帼心向党喜迎二十大~~粽情端午欢聚西城”的迎端午、包粽子活动,在西城社区居委会多功能室举行。

          按约,有几名长者提前来到居委会,任务是清洗粽叶。来到后,居委会黄美燕副主任和庞雅匀委员等已经开始了工作。这时看到了,她们头一天已经浸泡了粽叶,待洗。几种米也在盆里泡着。还有切好了的肉丁、待剝皮的熟蛋。黄美燕正在清洗一种"菜",她说了名称,但没能记住。之后,又有陆续来活动的,将菜一同洗净,后剁碎,如同饺子馅那样。

          我们几个提前来洗粽叶的,立即投入了工作。这个活,技术性不强。在水中将叶子的两面擦洗一下即可。一切准备就绪了,参加包粽子的人员也到齐了。

          活动开始。黄美副主任燕首先讲了端午节的来历、风俗、纪念的意义,接着她介绍了南方(广东)粽子与北方粽子的不同,南方粽子的具体做法。大家以热烈掌声表示节日祝福和对社区领导的感谢。居民代表杜良发言,对端午节、对今天的活动、对幸福生活谈了感想。

        包粽子,是活动的重要环节。有的包粽子很内行,动作熟练,只是比北方粽子“馅”丰富了许多。也有的不熟练,向他人学习。黄美燕副主任一直和大家一起包;社区的其他委员,也抽空到现场一起分享。

        结束时,社区部分领导和部分参加活动的长者进行了合影。

          2022.5.27

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