柬式美食

我们一行八人的柬埔寨自由行，可不能缺了美食。

每一天的餐都是我们自己点的爱吃的美食，我们戏谑：在家吃饭顿顿剩菜，出了国花费的是美元，顿顿光盘。小份光盘，大份光盘。

第一天到达是中午，天气热，都不想出去，加上很饿，就在住的宾馆就餐。我们进入餐厅的时候，中间一溜餐桌，两边面对面坐着欧美的客人，他们是相同的饮料，相同的份饭，悄声地说，安静地吃饭。不像我们中国人，喜欢坐圆桌，点一桌子菜，大家一起吃，互相夹菜。

晚上去看了《吴哥的微笑》，租车到了暹粒的酒吧街，做好攻略，找到了网红餐厅“高棉厨房”，开心地吃着，听着街上传来的中国歌曲。

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第二天的午餐是在游览吴哥窟的途中吃的，其它的没有记住，唯一顿顿点的菜是鸡肉咖喱，特别下饭，几个小伙子就着咖喱能吃两份米饭。

晚上我们继续到酒吧街，特意吃柬式火锅。这种火锅会根据人数配不同套餐，肉的种类繁多。在锅的中央是凸起的篦子，上面用来烤肉，周围加汤，用来煮菜的。我们四人一个锅，点了两份套餐，有12种肉类。

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最嗨的美食是到了西港，年轻人又找到了一家海鲜网红店，排名靠前。

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这家海鲜店果然如网上评论一样，每道菜里都配有大虾，量足味美，个个吃得美美哒。最爽的是要了一大桶扎啤，躺在沙滩的藤椅上，望着天上的月亮和星星，听着海浪的声音，吹着海风，充斥的耳朵是各家的音乐，享受着度假的悠闲时光。

坐了四十分钟的飞机，从暹粒飞到西港，找到宾馆安顿好，已经晚上九点多，我们就近找吃饭的地方。正在建设中的西港标语是柬语和汉语，不知道的人单看标语以为在中国，而且建设者多数是中国建筑公司。距离我们的宾馆几十米，远远地看见“串串”，我们走近一看，竟然是眉山的，老板一张口正宗的川味，我们喜上眉梢，立刻有“他乡遇故人”的感觉。一吃，果然正宗川味串串。一顿胡吃海喝，才发现在外国吃四川串串比西餐还贵，好在麻麻辣辣的味道让我们觉得过瘾。

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最浪漫的早餐当属在高龙萨冷岛的。这里与外界交通的只有船，无线网时好时断。加上纯粹的蓝色大海，高高的棕榈树，白白的沙滩，会让人放下一切烦恼，融入到这个自然中。点一份早餐，来一杯咖啡，这是一个让节奏慢下来的世界。一边享受美食，一边欣赏美景，餐桌外就是沙滩和大海，和家人们在这里度假，尽享乐趣。

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走进餐厅，最好脱掉鞋子，避免把沙子带进去，光脚走在木地板上，尝尝岛上最好的披萨，喝杯柠檬汁或冰咖啡，去除午后的燥热。不同味道的披萨摆上桌，摆拍后风卷残云。我们都惊叹自己的胃口极好，是秀色可餐，也是美食诱人。

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依依不舍离开高龙萨冷岛，乘快艇回到西港，准备返程。用啤酒庆祝中国的元宵节，用海鲜大餐结束我们的自由行。我们度过了难忘的佳节。在华人很多的西港还是能看到中国春节的氛围，挂着红灯笼，门上贴着对联。

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不负美景不负美食。