很多男人聚会都是喝酒，古人说“喝酒助兴”，喝酒只是“助兴”，并不是主角。然而，很多人，至少我老公，把“喝酒”当成了“主角”，他甚至有几个“喝酒群”，群里一吆喝，就是去喝酒。
我能理解，有时候感觉压力比较大情绪不佳的时候，朋友聚会吐吐槽，能舒缓压力，但是，看到醉汉的丑态，我还是忍不住想说出心中的话：我讨厌喝酒醉的人！
而且我老公酒量很差，一口酒下去就全身发红，以脸为最红，这大概是大家说的，“喝酒会上头“。一杯酒下去，他就开始要翻江倒海去厕所狂吐。我一个不学医的人，不知算不算做酒精过敏，但至少觉得这个应该是对酒精有“反应的人”。
那些劝酒的人，常常随口就来：“喝酒上头的人，实际上最能喝酒了，来来来，再干了这杯！”
那么，喝酒上头（脸红）的人到底酒量如何呢？首先，我们看看就是如何代谢的？ 三种途径：第一是通过肝脏。通过肝脏中的代谢酶将酒精分解成二氧化碳和水排除体外，这也是最主要的代谢途径；
第二是通过皮肤。通过少量酒精排除体外；
第三是通过呼吸系统。伴着的呼吸也能将酒精部分排除体外。
酒精在体内先要被乙醇脱氢酶代谢成有毒的乙醛，再被乙醛脱氢酶代谢城无毒的乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出体外。即：只要我们肝脏内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶足够多，那酒精就不会伤害我们的身体。生活中这些喝酒会脸红的人，正是因为缺乏上面提到的乙醛脱氢酶。缺乏乙醛脱氢酶，喝下去的酒精代谢就将终止在乙醛，而不会继续代谢分解成无害的二氧化碳和谁排除体外。平时新闻里总报道家装材料里甲醛、乙醛超标对人体造成的损害，其实和过量酒精带来的损害是一样的。
明白酒精代谢的原理，那我们就可以研究一下解酒的方法，通过酒精分解的各个阶段进行分析：如何加速酒精代谢为二氧化碳和水；延缓胃肠道对酒精的洗手，间接延长它的代谢时间，并使胃肠道和肝脏收到的酒精伤害减小；环节醉酒后引起的一系列身体不适。
具体对策可以在酒前、酒中、酒后预防。第一酒前预防：科学已经证实，我们喝下去的酒精大约80%在长岛洗手，20%在胃里洗手。血液中的乙醇水平在喝下去30-90分钟达到峰值。要减慢胃肠里酒精吸收入血液的速度，一是喝酒别太快；而是别空着肚子喝酒。具体来说，就是喝酒前要让胃里有一些食物酒精在胃里和食物混合后，可以减少它和胃肠道的解除面积，从而减慢酒精的吸收。最好的酒前食物当属牛奶或者酸奶，脂溶性的他们还可以在胃肠壁表面临时形成一次保护层，以阻挡水溶性的酒精吸收。
第二是酒中控制。酒精是天然的利尿剂，喝酒很容易造成身体脱水，因此谁才是解酒两房，最好是一边喝酒一边喝水。其他蜂蜜水、新鲜果汁、西瓜汁、芹菜汁、西红柿汁等等也可以，因为人体脱水丢失的不只是水分，还丢失了钾、钠、钙等电解质。但是避免喝茶，因为茶也是利尿剂，喝茶会使身体脱水更严重。
第三醉酒后如何解酒。可以自制糖盐水，取一个可盛5毫升液体的茶勺，舀一茶勺食盐加六茶勺白糖配在一升的温开水里，少量多次补充以纠正脱水，同时侧卧位休息以防止呕吐物误吸。
即使知道了如何解酒，对于那些体内缺乏乙醛脱氢酶的喝酒脸红的人，还是希望你们不要再伤害自己的身体了。小酌怡情，醉酒伤身啊。
（以上酒的相关内容均源自公众号“冀连梅药师“）
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