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是的,我开始卖「老味道月饼」了

是的,我开始卖「老味道月饼」了

作者: 臭臭新说 | 来源:发表于2017-08-03 22:18 被阅读0次
2016年产品图

吃了好几年的月饼。

终于在口碑之下迎来了「老味道月饼」第一场甘露。

而我也从三年前曾试吃「老味道月饼」的吃瓜群众,开始拥有了直接与厂家合作的资格,甚至在前两年未有这个资格时,也早已开始推荐。值得一说的是,其本身市场规模及口碑效应极大限度的证明了我现在的选择。

这款由#姜姜好#和#东坡灶#品牌聚合的老月饼。传统而又有深意,有意思的是,从昨晚开放预订以来,不少人参与了预定,有不少人是因为家里有老人,想买给年迈的父母亲尝一尝。孝敬父母实在好事,更有意义的是老父母尝一尝老味道,而对于年长的人来说,「老味道月饼」并没有咬不动黏牙之类的问题,相反更多的是酥脆可口。

「老味道月饼」包装效果图 产品定位:精致老味道。只主要原料是:果仁果脯冰糖,与传统意义上的五仁类似,但这更是升级版。用料上也远比传统的五仁更讲究。口感酥脆,不腻人不特甜。 「老味道月饼」配料图

其实也有一些我能够理解的问题存在,譬如如此大的月饼我怎么能够一次吃完,中秋节后能否便宜之类的问题。索性我也就简单说下:老月饼其实并不是因为中秋才有人买,更多的时候很多人把它当成了一种在家的零食,也有更多的人是作为福利礼品。而关于整个月饼大小的问题,则是遵循着小月饼皮厚馅少,而对于追寻老味道的「老味道月饼」,来说皮薄馅多自然成为了其一大特点。相反带来的是更高的成本和品控,而「老味道月饼」在原料选取上也更为讲究,精致好吃老月饼是才是正经硬道理。

遵循以上的说法,也就得出了现在的「老味道月饼」。

首发日期 :8月8日-8月10日;

价格:88元包邮(2斤礼盒装)手工制作,限量500盒;前100盒免费送半斤试吃装;

注:订购十盒以上,直接给予优惠价格。

老月饼实景流程图
配料


精致配料更讲究 每一个动作都很细心 看起来没那么华丽 做的却异常细心 工匠精神 好东西就该如此 2016年包装,2017年包装还未上市 想买月饼就看这张

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