美文网首页好文关于写作 生活
「能吃」与「不能吃」的巧克力

「能吃」与「不能吃」的巧克力

作者: 世界甜品 | 来源:发表于2018-08-20 12:01 被阅读5次

    侑利卡洛 世界甜品

    最近,石原里美的新剧《高岭之花》正在更新,许多网友都对男主的颜值表示接受不能。

    再回过头看看十元小姐姐在《失恋巧克力职人》中演过的高桥纱绘子,是小妖精本精了。

    这部剧讲述了男主小动爽太非常喜欢女主纱绘子,因为纱绘子喜欢吃巧克力,所以他把对纱绘子的感情化为制作巧克力的动力,只身前往巴黎学习了六年。

    爽太回到日本后,打造了自己的巧克力品牌并开了一家巧克力店,他将对纱绘子的思念化作灵感,每天精心设计制作最好吃的巧克力,只为了看纱绘子一眼像巧克力般甜甜的笑脸。

    回到现实中,在巧克力店看到各式各样精美的巧克力,相信制作这些巧克力的人内心也是被治愈的吧。

    在充满可可香气的空间里,对可可含量的调配,对温度的把控,和对审美的理解,都需要巧克力匠人们静下心来,集中精力,沉浸在这过程中,才能制作出让人赞不绝口的巧克力。

    小编认为,巧克力可以被分为能吃和不能吃的。在《失恋巧克力职人》中,诱人的巧克力贯穿全剧,让观众忍不住想去超市买包巧克力吃。

    至于「不能吃」的巧克力,是指设计太过精美,根本不舍得吃掉的巧克力,这些设计大多不是出自专业的巧克力匠人之手,而是来自独立工作室或设计师。

    Nendo

    Nendo 是一家来自日本设计工作室,它的业务包括建筑、室内、产品、家具、包装和平面设计。

    而它们的巧克力就像它的主营业务一样,满满的现代家居感,它们各自有独特的纹理——空心、尖端、光滑的和粗糙的表面,每一种都代表了不同的品味。

    即使拥有同样的组成成分,但每吃一块都有不同的体验。

    Nendo设计的颜料巧克力,设计师将巧克力设计成颜料管的样子,里面注满不同口味的糖浆。

    「颜料管」外不同颜色的标签标注了糖浆的口味,同时也方便人们食用时拿取不脏手,让人有一种在吃“颜料”的错觉与惊喜感。

    Nendo将巧克力做成铅笔的形状,每支笔还有不同的标号,就像铅笔的"2B"、"6B"、"HB" 一样,标注了不同的含可可比例。

    配上专门的削笔刀,被刨下的碎屑不再是被抛弃的部分,而是餐盘中的点睛之笔。

    Akihiro Mizuuchi

    自从乐高积木问世之后,广受许多人的喜爱,也有许多商品的创意会借用乐高积木的影子。

    日本插画家兼设计师Akihiro Mizuuchi设计了一个模块化的系统,用于制作可食用的巧克力乐高积木。将巧克力倒入精确设计的模具中,冷却后就做成了可吃可玩的乐高积木。

    Universal Favourite

    这款高颜值巧克力「Complements」, 有个接地气的中文名「天作之合」。

    这倒不是什么婚礼喜糖,而是澳大利亚设计工作室Universal Favourite 年底送客户的伴手礼,传达谢意与祝福。

    所谓的「天作之合」,是因为它阶梯状的外型,每颗巧克力就像积木一样,将任意两个搭在一起,都能组成一枚四四方方的正方体。

    之所以想做成积木的样子,创意灵感来自设计师与客户之间合作互补的关系。

    巧克力的表面也下足了工夫,不仅每一种口味对应的颜色各异,还精心地处理成大理石花纹、浸染纹样、喷枪效果等不同的纹理,为巧克力增添其他材质的质感。外观色彩缤纷,又能反映出它们各自代表的味道。

    设计师们想到了两个图形互补的样式,在探索了很多种不同形状后,考虑到最大限度的灵活性和简洁性,他们最后敲定了可以两两组成立方体的阶梯形状,再采用3D 打印制作出巧克力模具。

    Les 3Dandies

    来自法国的Les 3Dandies采用了3D打印技术来制作巧克力,还可以为客户提供定制的、特别设计的3D打印巧克力。

    Les 3Dandies的服务灵感来自Willy Wonka——一本糖果儿童书《查理与巧克力工厂》中的古怪的糖果制作人,像Wonka一样,Les 3Dandies的创始人决心提供特殊的巧克力给客户。

    当人们把美学和创意赋予到食物上

    并发挥到极致的时候

    好吃与不好吃已经不重要了

    你有吃过这种颜值高到无从下口的巧克力吗?

    图片资料来自网络

    END

    加入我们

    Join us

    与其天天看甜品推送又吃不到,

    不如加入我们的甜品爱好圈

    一起聊天,一起探店。

    分享|探店|灵感|格调

    添加小编个人微信:xqqluyue

    即可免费持续获取更全面、更精美的甜品资料

    相关文章

      网友评论

        本文标题:「能吃」与「不能吃」的巧克力

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/iiykiftx.html