疫情促我成长

妈妈牌子的馒头供养了我们十几年了，突如其来的疫情，窝家，禁足，中断了妈妈的支援，不得不自力更生，丰衣足食了。

买面粉，发酵粉，和面走起。Easier said than done！

边倒温水边搅拌，满手的面糊，黏糊糊的，越搓越粘，两只手成了面球儿了。沾水试试，挺灵光，一点一点被沾到了面团上，终于漏出了手的真面目。

揉馒头对于我来说并不难，因为之前给妈妈打过下手，看过妈妈揉馒头，也试着帮忙做过，有点儿经验，根据回忆，做得挺顺利，还算有模有样。

疫情促我成长

贸然行事漏洞多多，要上锅了发现没屉布，急中生智，摘了几个白菜帮垫底下，解决了燃眉之急。

个个小球球儿一个挨一个被放在了笼屉上，先加热让它们醒醒，半个小时后开火，冒出蒸汽后半个小时，应该大功告成。

时间到，满怀期待，关火出笼，打开锅盖儿，呈现在眼前的是白白胖胖的小胖子，冒着热气，一个个拿出来，躺在案板上。

疫情促我成长

孩子们看到老妈第一次成功的作品，直夸妈妈真棒，真的是满满的自豪感！

从开始到现在，已经蒸了三十斤面粉的馒头了，之前我家可是不买面粉的，因为没有用武之地。

一次买了些茼蒿，同事们都说蒸菜好吃，有了蒸馒头的成就感，又对蒸菜有了兴趣，艺不压身，试试也无妨。

洗菜，控水，拌面，上锅，满满一大锅，心想着应该与蒸馒头的时长差不多，冒蒸汽三十分钟出锅，好家伙，不堪入目，整个一大坨，黏糊糊的，和想象期待的相差甚远，简直是破了相了，第一次以失败而告终。一家人没人敢动筷子，扔了可惜，自己一人足足吃了三天，多少有些失落感！

询问经验丰富的妈妈，得知情况，妈妈笑我傻，蒸那么长时间不坨才怪呢。在妈妈的指导下，第二次，摊得薄薄的一层，时长缩短原来的十倍，三分钟一锅，蒸了三锅，散散的，绿绿的，让人垂涎欲滴。

疫情促我成长

后来又采摘了柳葚，这菜可是有季节性，属于稀有食材，大蒜，香油凉拌柳葚，孩子们吃得津津有味！

疫情促我成长

孩子们也吃上了妈妈牌子的食物，我由衷的欣慰与自豪！

特殊时间让我断了奶，锻炼了我的能力，促进我的成长！