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竹为霖:不用面粉,又香又好吃,吃了一次上瘾了!

竹为霖:不用面粉,又香又好吃,吃了一次上瘾了!

作者: 竹为霖 | 来源:发表于2017-11-15 09:57 被阅读0次

我们家吃了一次,现在孩子天天炒着让我做给她吃,我决定以后早餐就吃它了  来自 美味菜谱

首先准备3个土豆,去皮清洗干净

切成大片,上蒸锅水开蒸10分钟

出锅我们用勺子,按压成泥状

撒上葱花和香肠末,加上点盐、五香粉搅拌均匀

再加入一把糯米粉,再次的搅拌均匀

我们给它团成球状

再按压成饼

撒上点芝麻,再给它按压一下防止脱落

锅里加入底油,把土豆饼下锅,煎制一面金黄,翻面煎制另一面

两面都煎制金黄色,酥脆了

我们装盘,可以抹上点番茄酱或者沙拉酱,那样味道更好

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