嗨,大家好——
今天有没有自己下厨呢?
如果被指责天天叫外卖,大概会委屈吧。可是忙碌的现代人,连坐下来细嚼30下食物的时间都少有,哪能顿顿精心准备美味又上镜的菜品,360度拍上一圈儿,再加个滤镜呢?
真想不通朋友圈里那些天天晒食物美图的人,是有多闲~
但是!也有折衷的方式呀:
闲时翻翻食谱,找到最吸引你的那个。在厨房腾出一大片空场,摆上需要的瓶瓶罐罐,安心徜徉在烹饪的喜悦中。毕竟,没有比窝在厨房对着食谱,做出心仪菜肴更让人成就感爆棚的事了。
忙的时候就歇歇,做道懒人菜。不必在意摆盘、色泽。直接从锅里盛出来(或者端着锅),满足地大口吃掉,再投入工作中去。
电饭煲腊肠 & 香菇滑鸡焖饭
又是一个“前不着村,后不着店”的星期三,忙碌的你需要这道简单、快速到只需要切腊肠的腊肠+香菇滑鸡焖饭——
和煲仔饭的做法和配料几乎一致:只需要在煮好的米饭表面,码上家里有的肉和蔬菜,再次按下“煮饭”键。就可以坐等美味熟成了!
我放了腊肠片、冷冻的混合蔬菜丁、鸡腿肉和香菇片(自家用料,心狠手抖使劲儿放~)。
出锅前,在鸡肉的一侧淋上4勺生抽+1勺芝麻油的混合酱汁,搅拌。
一碗能治愈人心的焖饭就煮好了❤️祝你今天工作顺利。
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