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勤快了 包饺子

勤快了 包饺子

作者: 爱儿乐乐 | 来源:发表于2022-11-22 21:53 被阅读0次

今天是许久以来我最勤快的一天,把家里打扫的干干净净的,还包了饺子。

很久没有包饺子了,下午看电视的时候,突然很想吃饺子。给大宝打电话,问他晚上吃芹菜肉馅儿的饺子行不?大宝说可以,就是怕我包饺子太麻烦、太辛苦。我跟他说今天特别想吃饺子,晚上啥菜也不做,就吃饺子,少包一点,不会累的。

把冰箱里的碎肉拿出来解冻,买了一把香芹,收到货一看芹菜的份量实在太少了。家里又没有其他的菜,只好抓了一把木耳泡发。木耳泡好了以后,被我剁得碎碎的。又打了两个鸡蛋,炒成小小的鸡蛋碎。再把木耳碎、鸡蛋碎一起倒进肉馅儿里,顺时针搅拌均匀,馅儿拌好后闻起来还挺香的。这是我平生第一次用木耳做主打菜包饺子。

今晚的芹菜肉馅儿调的特别成功,比木耳鸡蛋肉馅儿的好吃。大宝一边吃一边表扬我。大宝今晚破天荒的一顿饭吃了十六个饺子。

晚上去做核酸,大宝主动提出走两圈,他说晚上吃多了。如果不是为了回家看德国对日本的球赛,我们俩要走四圈的。不过走两圈也可以了,傍晚下了好大的雨,地面湿漉漉的还没干呢。

今晚的饺子很好吃,忙活了那么久也值了。

2022.11.23. (788 678)

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