“走那条路,去看看荷花,很多荷花。”大嫂说。
村子的田地,荷塘比稻田多,周围村子的田地也一样,整个乡镇逐渐成为莲子生产地。
无论走哪条道散步,跃入眼帘的总有荷塘,远远望去,确实有莲叶田田的感觉,近看却不然。
荷叶是稀疏的。没有黄色衰败的,都是那么青翠,那么碧绿。
荷花,各种形态的荷花耸立期间。盛开成饭钵状的粉白色花瓣中央端坐着黄艳艳的莲蓬,粉绒绒的花蕊探出头来,蜜蜂成群结队地快乐飞舞,嗡嗡忙碌;带着尖尖角的花苞亭亭玉立;即将开放的荷花一瓣两瓣花瓣从整团花苞边上斜逸出来,似乎探头张望周围环境......
莲蓬,光秃秃的,就那样站立着,成熟了的,鼓鼓囊囊的,带着绿色胞衣的莲子像排列整齐的绿色珠宝似的镶嵌在圆圆的莲盘里,让人不由自主想伸手去摘。
更有很多光杆荷梗。
每看见荷叶,荷花,莲蓬,我就会想到广东的菜品,荷叶鸡,莲蓬莲叶莲花汤......
“你要多少荷叶就去摘,不仅没有人会叫你不要摘,还会感谢你,叫你多摘一点儿。”大嫂说,“你不知道,为了摘掉多余的荷叶,人家要花多少功夫。”
在广东,我买过荷叶,两元一片,就为了做荷叶鸡。
回老家这么多次,这么多天,荷叶近在咫尺,我却没有摘过一片荷叶,更没有做过一次荷叶鸡,就怕亲人们不吃,在他们头脑中,我做的菜是没油没盐没味的,可别浪费了那么好的农家鸡。
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