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身边故事:你嘴这么能说,就是管不住身体

身边故事:你嘴这么能说,就是管不住身体

作者: 不惊云的云 | 来源:发表于2017-09-02 10:58 被阅读0次

    人心躁动,心不安静,自然尝不出食物本来的味道,比如馒头自有香甜,不在于老干妈。而心灵创伤下,无处安放食粮……

    现代社会,如果没有“小蛮腰”,都不好意思了

    舌灿莲花、舌尖口快、舌锋如火、舌战群儒、三寸之舌、巧舌如簧、唇枪舌剑……关于“舌”的成语,笨嘴笨舌的不惊云一下子就想到这么多。

    想想看,芸芸众生,不论是活在当下,还是活过前世,皆靠这三寸之物。人中龙凤,成于舌败于舌。蚁民万众,茫茫舌尖人生。

    人人都有一只尝遍五味、吃遍全球的舌头

    1 重新认识舌头

    对于吃货A小姐来说,舌头这个重要的器官太奇妙,它能帮助人说话发声,最大的贡献是品尝食物。吃了那么多美食,自己却对这个生理反应说不清。

    其实,在舌头表面,密集着许多小的形同乳头的突起,医学界称为“舌乳头”。在每个舌乳头上面,有长着像花蕾一样的东西,这就是味觉感受器——味蕾。

    这些味蕾无偿服务,各自坚守着不同的工作岗位。舌尖主要品尝甜味,酸味则通过舌两侧,咸味由舌尖的侧缘来完成,而感受我们最不喜欢的苦味,在舌根部。

    这下,你也许明白了,味道就是这样尝出来的。不惊云小时候吃个药跟哪吒闹海一样,要是有人告诉我把药放在舌前,或者舌中,我想我们家的白糖就省了,足足可以开个铺子卖。

    归功于味蕾同志,我们有幸知道了酸、甜、苦、辣(辛)咸五种味道。至于其他味道都是五味互相配合而产生的,比如……,比如……。此处,你可以尽情想像。

    1985年,有个歪果仁研究认为,人类能品尝出第6种味道——“鲜味”。经过严密推理,莫非这位科学家每次研究都带鼻(B)罩(照),有一次忘带了,终有“重大发现”。

    2 你所贪婪的五味

    酒足饭饱后,吃货B先生一遍剔牙,一遍感慨,“我这舌头怎么这么挑?你说也怪,我从小不爱吃酸。”旁边的C女士不以为然。她在饮食上和感情上号称“醋神”,造诣颇高。

    食分五味,每个人的味觉体验略有不同。舌头每处所含味蕾数目也不一致,以舌尖、舌侧及舌体后部占大多数,而舌体中部感受器较少,味觉也迟钝。如品酒上,高人自然不同于一般人。儿童的味觉也比成人、老人灵敏得多。

    而味蕾对各种味觉的敏感程度也不同。人分辨苦味的本领最高,其次为酸味,再次为咸味,而甜味则是最差的。你爱甜,他好咸,她好酸,反过来说明TA对某种味觉的迟钝,长期刺激,适应了某种口感。

    砖家认为,“不同的味觉对人的生命活动起着信号的作用:甜味是需要补充热量的信号;酸味是新陈代谢加速和食物变质的信号;咸味是帮助保持体液平衡的信号;苦味是保护人体不受有害物质危害的信号;而鲜味则是蛋白质来源的信号。 ”

    简单地理解,就好比胖人好甜,酸奶促进消食,你的味觉强大不强大,口味重不重,影响了你的身体。

    3 舌头与身体之争

    白领小D 是圈内出了名的美食达人。在校时,放不下任何苍蝇小馆,但凡有商家活动,拉上男盆友,天南海北蹭吃蹭喝。圈内人称,“酸不倒、甜不腻、辣不疯、咸不死”。

    人人有苦恼,小D想嫁人的时候,婚纱却穿不上了,走哪儿都气喘(没信号)……

    舌头总喜欢香甜,无辣不欢,好重口味。身体越来越懒,天天喊着减肥,你奏是管不住嘴巴和胃口。

    好吃不好吃,全在味重、料足。胃口这家伙来者不拒,但凡嘴巴喜欢,它能装则装。管你什么多余的、垃圾的,有无营养。

    多余的食物热量日积月累,转化成了脂肪;过剩的营养元素不能起到作用,让缺乏的更缺;而那些高糖、高盐、多添加的食品成份,打破了身体平衡系统。日积月累,某个主要器官、身体部位无法消化、排解,则最终形成病变。

    原来舌头也会骗人?没错,骗的就是傻白吃,傻!傻!地!吃!

    耳朵总爱听好话,重口之舌奏是对某种味觉产生兴奋性冲动,让你特!好!这!一!口!

    它喜欢的,身体不一定最需要,它贪心的,可能让身体不悦。总有一天,舌头要革了身体的命。

    管好“上面”,才能管住“下面”

    PS:现代社会物质条件的充足,让很多人满足不了舌之味蕾,不断诉求各种“过瘾”味道的刺激,实际上是满足不了心的欲望。人心躁动,心不安静,自然尝不出食物本来的味道,比如馒头自有香甜,不在于老干妈。而人在各种情绪伤害中,特别想吃某些东西,或者特别不想吃东西(皆为七情伤心所致),以填补心灵的创伤,或无处安放食粮。

    人心躁了、乱了,舌头都反了,身体的天下还能坐得住么?

    上篇:身边有缺钙的胖纸吗?听说瘦不下来,还跟缺钙有关系!

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