2018-07-01

下方便面。

老爸睡着了？算了，中午还是自己下点方便面吃吧。

今天中午我这个大厨要一展身手来煮点方便面吃。

首先我拿出家里的双层煮面锅，在锅中倒入2/3的水。把锅子放在灶台上煮，等它煮开。在这段时间里，顺便先去倒一点纯净水烧开，开水倒进面碗。把汤粉调好，倒在面碗里。肉汤可真好看，我已经迫不及待啦。我拿出一个大的锅垫，放上煎鸡蛋的小锅，倒一点油在上面，开火，到冰箱去拿一个鸡蛋，细细的用洗鸡蛋的小布搓干净。然后，把鸡蛋打在已经热好的锅上。等起泡之后就翻个身。煎一小会儿关火，让它在灶上冷一冷，这时锅里的水差不多煮开了，就把面饼放到锅里，用筷子压到最底下。压了几次之后，把筷子拿出来，盖子盖好，让面闷一小会儿。把鸡蛋盛到已经调好的面汤里。在冰箱里拿一根火腿肠，切成大小均匀小块。这会儿面差不多闷好了，用上面一层把沥汤用的小锅，把面里的水沥干净，面条倒入准备好的面汤。把切好的火腿肠放到煮面水里稍微烫熟，再把它们捞出来，放到面碗里，一碗色香味俱全的方便面就做好了。

哇，自己做的方便面可真香。嗯，饿死我了，我先去吃饭啦。