《谢中上人寄茶》
唐·齐己
春山谷雨前,并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,清和易晚天。
且招邻院客,试煮落花泉。
地远劳相寄,无来又隔年。
清晨小雨,起床读书、晨食、清扫、沐浴,得以休憩的一天去寻好友喝茶聊天。恍然记起今日为谷雨,内心更加欢喜。
刚刚过去一周儿子希望我可以每时每刻的陪伴,姑娘期中考试也希望我在她身边,虽然分身乏术,但依然放下所有倾情与孩子,其实内心也想休憩,恰逢这样的一天可以放空,内心窃喜。
烧水、布置茶器、选茶。
第一款2017年银针头彩,两年的存放赋予了这款茶新的滋味。
嗅:已有淡淡的药香气
品:清爽中带有一丝不易察觉的药香
看:汤色柔和清淡
回甘生津
第二款2012年野生挂圆~系南洋情前身
缓缓打开袋子,从中适当而出的扑鼻而来的竟然是一股梅子香气,我还感略带酒香,丹丹说这是发酵的香气
嗅:梅子香、酒香
品:梅子香、杏子酱香、药香
看:汤色金黄
一泡二泡层层递进梅香药香,三泡中一丝我喜欢的果酸,回甘,欣喜若狂。
下午依然是喝茶聊天,但是精力不及上午来的欢愉专注,挑到一款喜欢的茶,改日再品。
一日结束,选了新的茶具带回好好使用,看了自己的茶仓存货,欢喜而归。
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