南瓜的两种吃法

第一种：蒸南瓜

1.取新西兰南瓜一个洗净，去皮去籽切块，装盘。

       2.水开锅后再上锅，蒸15分钟左右，即可出锅。

注：为避免影响南瓜的口感，在蒸熟后要及时出锅，避免在锅内放时间太长，增加更多水分，从而影响南瓜口感！

小贴示：蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。南瓜有补中益气，消炎止疼，解毒杀虫的作用。本品果肉熟食补益，生吃可以驱蛔，外用有消炎止疼作用。

南瓜的两种吃法

第二种吃法：全南瓜汁

1取一个完整的南瓜，洗净外皮，切成小块儿，不去籽（南瓜籽的营养价值极高）

2蒸熟

3取出一部分放入破壁机中，再放适量水和其他食材，制成蔬菜汁，直接饮用即可

注：保留食材的完整性，可以使你的饮食均衡，获取最合理的营养。

南瓜的两种吃法 南瓜的两种吃法

南瓜籽的功效

1 高蛋白：南瓜子的蛋白质含量实际上比大麻种子还要高。这一点好处，让其成为预防并且治疗低血糖的良好食品，并且南瓜子让人精力保持更长久！

2 抗真菌：南瓜子可以抗真菌，相信这一功效与好处很多人都不知道。研究发现，南瓜子成分可以对抗体内过多酵母菌，比如白色念珠菌等，这是由于许多男女饮用过多高糖食品所导致的问题。

3呈碱性：大多数种子呈弱酸性，而南瓜子却呈弱碱性，这意味着南瓜子可以帮助您平衡身体的PH值，使其维持在健康状态。人体体液正常酸碱度PH值应该为7.35-7.45之间，呈现弱碱性。如果您平时很容易疲劳，经常脸上冒痘痘，感觉压力大，那么很有可能已经是酸性体质，这时候南瓜子就可以帮上忙了！

4 高纤维：南瓜子不仅蛋白质含量高，而且纤维含量也高，并且绝对不含糖。这可以帮助保持消化系统的良好动作，解决便秘等问题。

5 镁：镁元素是人体重要的微量元素，它维持着整个神经系列的正常运行。摄入足够的镁元素不仅可以帮助爱美的女生减肥，而且还可以帮助消化。大多数种子中都含有丰富的镁元素，南瓜子中也不例外。

南瓜皮的功效：南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘之功效，还有利尿的作用。

南瓜的两种吃法

南瓜皮和南瓜籽同时服用，可以很好的避免南瓜籽导致的腹泻。南瓜籽和南瓜皮不容易咀嚼，所以，使用破壁机可以很好的避免这个弊端。

农爸爸的南瓜没有农药残留，没有转基因的污染。所以，可以放心的使用这种吃法。吃全食物才是均衡的饮食的前提。

南瓜的两种吃法