--------夸夸咱们的炊事班
一页洁白的纸张，可以作出最新最美的图画；一座新建的花园，可以开放绚丽多彩的鲜花；一个刚刚组建的中队，又会涌现多少可歌可泣的动人故事哟！这里，我们只从三中队炊事班里采摘几朵鲜美芬芳的文明之花来请大家同观共赏吧。
图片取自网络
一
元月28日，新组建起来的三中队按照调整计划准时开饭了。这第一天的大米饭，白花花、香喷喷、不焦不烂、恰到好处，这头两盘菜也是何等的诱人哪！
"好，炊事班真行，第一仗打的漂亮。"
第一天，战士们这么说。
"嗨，炊事班真有两下子，烹调技术不错呀。"
第二天，战士们的议论更多了。
"没说的，咱们中队的调整工作这么顺利，炊事班立了大功。"
后来，赞美之辞盈满全中队。
是的，应该这么说，因为炊事班的同志已经用他们辛勤的劳动和艰苦的努力，为咱们的中队作出了贡献，虽然默默无闻，但毕竟还是以自己工作的显著成绩，赢得了战友们的普遍称赞啊！
二
火车跑得快，全靠车头带。三中队的司务长现在是由73年入伍的志愿兵罗兴明同志代理的。这位32岁的共产党员，没有辜负党的委托，上级领导的信任，在三中队组建的前前后后，他忠于职守，积极主动，认真负责算账、结账、交帐，为了完成这些繁杂的事务，他常常一口气工作到凌晨四点多钟。炊事班用具不够，他得四处跑去催、去领、去要。炊事员来自几个不同的单位，每个单位、每个同志原先都有各自不同的情况，现在聚到一个屋子里来，互不相识，互不了解，能确保食堂工作的顺利展开吗？他又得去谈心、问情况、做思想工作。
要过春节了，咱们中队没有家底子，就那么点儿钱，那么点儿东西，那么怎样才能让全体同志在节日期间吃得好，过得愉快呢？他又得去动脑筋，出主意，想办法......哦，司务长啊，难怪大伙们都夸赞咱们的炊事班，而炊事班的同志们又是那样的夸赞你，原来你这火车头的马力是多么的足哇！曾经有位领导同志这样夸奖罗兴明，说他像颗火种，不论放在哪里都能发出热、发出光来，事实证明这话是毫不过分的，因为他干工作确实是那么踏实、那么稳重、那么井然有序、尽心尽力。
三
头两盘菜好吃吗？这是咱们的炊事员陈思金同志炒的。可是，你是否知道曾经发生在小陈身上的一个故事？那是在新编制调整之前，陈思金在原单位也是一名光荣的炊事员。但不幸的是，有一天他把豆腐给炒糟了，一不留神将盐撂得太多，整锅的豆腐咸透了，咸的发苦，闲的发涩，于是冷言冷语也跟着吹了起来，甚至中队还点名批评了他。小陈受不了了，他感到委屈，感到压力，从此背上了沉重的思想包袱，不愿再去干这种所谓"吃力不讨好"的事了。不久以后大队开始调整新编制，小陈也跟着调离了原单位。他是多么的高兴啊，这会可好了，可以离开炊事班，既不受窝囊气，还可以学技术，两全其美了。
正当小陈欣喜万分之际，不料领导还是分配他到新单位继续做炊事班工作。刹那间，他那张兴奋得微微泛红的脸顿时阴沉了下来。此时此刻听到这样的消息，他是多么想痛哭一场啊，失望、沮丧的心情使他又变得沉默起来，这些情况都被细心的司务长罗兴明同志看在眼里，记在心上。晚上，司务长同炊事班长姚培成同志商量了一下，便开始由他俩分别与小陈促膝谈心，向他说明炊事班工作的重要性和光荣性，帮助他消除思想顾虑，鼓励他丢掉精神包袱、轻装上阵。终于春水融化冰雪心，在司务长和班长不厌其烦的热情开导下，小陈的思想转变了，两天之间就像换了一个人，无论干什么活，像是浑身拧紧的发条，连走路都带风。
看着小陈的变化，同志们都会心地笑了。他们还趁热打铁，在班长的指导下，放手让他来炒这种新中队成立后的头两个菜，这菜炒得是成功的，陈思金的进步也是成功的，火车头的努力也更是成功的。
四
炊事班长姚培成是1980年入伍的老同志。入伍以来，他一直在炊事班工作，这次调整来三中队后，他依然是在炊事班工作。可以想象，在我们这种技术单位服兵役，却不能名副其实地学点车间技术，这种复杂的心情是能够使人理解的。但姚培成面对组织的分配却毫无怨言，调整刚刚开始，他就积极投入到新建中队开伙的准备工作之中去。食堂里杂物堆积的太脏太乱太久，带领全班同志去整理和清扫，连续干了两天多，才将食堂里里外外彻底打扫了一遍，使其面貌焕然一新。洗菜，就现在这个气温来说着实是令人望而生畏的一件事情，面对寒冷，姚培成知难而进，宁愿让自己的手冻一冻也要带个好头，让全中队同志吃得干净一些、卫生一些。他是个老炊事员，烹调技术比较高，但在战友面前却从不自傲，而是热情耐心地将所会的切菜、炒菜、做菜方法传授给战友们，让他们都会做大家可口的饭菜。
在炊事班管理方面，他主动与事务长协商，不断地摸索、总结出一些切实可行的炊事班管理方法，做到了思想工作与行政管理相结合、个别谈话与班务会讲事情相并举的好形式，充分调动了全班人员的积极性。为了保证中队能够按时开饭、开好饭，他在班会上组织大家专门就此问题进行了热烈的讨论，并提出了一系列的制度和要求，这对保障连队一日生活制度的执行和各项工作任务的顺利完成，确实起到了很大的作用。
五
我们的炊事班是个团结友爱的班，积极上进的班，除了司务长和班长以外的其他同志，何尝不也是在积极努力的工作呢？
你看给养员王少华，为了调剂好连队的伙食，他几乎每天两趟去小行、雨花台、内桥，有时为了采购到一些市面上不太多的食品，甚至要到新街口、夫子庙才能买到。他不辞辛劳，来去匆匆，可他不只是买点儿油盐菜呀，还帮着同志们带东西、寄取包裹、办理各种各样的大小事儿……他走过的里程谁计量过？他办过的事情谁又数点过？而他从不向别人诉说我怎么样，回来后总是跟别的同志一样，撸起袖子，又开始洗碟刷盘、端菜打饭。
饲养员苏承华同志也是这样，煮食扫圈是他份内的事，可喂完猪后，他回到炊事班里刷锅洗菜，烧火做饭，也成了他制定的份内事。以前有的同志身体稍不舒服就想休息，如今炊事班里的杨守邦身体确实有病，反倒是领导劝他休息也不肯休息。
还有郁庆显以及去年年底刚刚入、今年就主动要求到炊事班锻炼的曾亚同志，他们谁想偷闲过？谁又不是积极努力、认劳任怨地发奋工作？
炊事班的同志们说的好："我们炊事班是个整体，这个整体上的每一个螺丝钉都应该发挥它应有的作用。只要我们团结一心，大家拧成一股劲，那就什么事情都好办了。"他们这么说，也是这么做的。你瞧，干活不分份内份外、各项工作抢着干的是他们，勤俭节约、共同采取有效措施避免浪费和防止食品外流的是他们，树立为中队服务的思想、主动关心病号和执勤人员就餐的是他们，讲究饮食卫生、互相监督共同搞好食堂卫生和个人卫生的也是他们。他们是自觉的，用不着别人去催促、去嘱咐再三，一切工作都会好好做的，使同志们让领导安心。
我们每一个人，谁没有点个人的实际问题？哪个不为自己的前途有所考虑？炊事班的同志不是傻子，然而他们确实懂得什么叫做战士，懂得战士的称号、战士的职责、战士的荣誉，从他们身上难道不可以看见吗，战士的称号不是标签，战士的职责就在于无私，战士的荣誉在于勇敢。
请放心吧，炊事班的战友，你们的忘我精神也是我们中队在精神文明月到来之前开放的一束报春花。冰消雪融，春天已经降临，让我们在三中队这块新开辟的花园里一同耕耘、一起播种，咱们携手并进、共同浇灌出更多鲜美的精神文明之花来吧！
1983年
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