青梅子

作者: 念汐123 | 来源:发表于2019-04-30 12:34 被阅读0次

侍女端上梅子汤,梅子汤盛在冰碗内,冰碗坐在白瓷盘上,琥珀色映衬着莹白,驱散了些许酒气。一口凉汤下去,竟是温润不冰,那滋味也是清爽的很,不像寻常的梅食,用蜜糖腌渍得太过,失了梅果的滋味。浓浓舒服得叹了一口气,浅浅见她脸色好了一些,有心勾她说话:寻常的梅汤多是用腌渍梅子制成,从梅子到梅汤,不知经过了几道工序,加了多少调料,便是再好的梅子,也经不住这般折腾。”浓浓轻笑,“你不知,富贵人家大多如此,我小时读那《红楼梦》,一道茄鮝罢了,还要十来只鸡、各色蔬果去配,也不知吃的是茄子还是配菜?那刘姥姥吃了半天也就吃出点儿茄子香,要我说,这才是精致到了极点,别的我不知,这茄子可真没什么好吃的,也就那点茄子香和连着点肉的茄子皮能下咽了。所以说,人家这是取之精华,去之糟粕。”

“照你这么说,腌梅子也是取精去糟了?”

“我没这么说,得看怎么腌。”

“你说说。”

“最好的吃法自然是刚摘下来的新鲜梅子,次之,冰镇也可,最次一等的便是蜜糖了”

相关文章

  • 梅子青

    梅子泛青时,檐外多雨。江南以南算蛮,不带油伞,丢魂寄何处,锦绣为谁穿?半旬月,夏田换新芒。可怜春草,不端量。何处少...

  • 梅子青

    初夏的阳光很胆怯,轻轻触了窗角就躲进云里 煤渣操场扬起尘土的间隙,偷偷望一眼人群里的青梅少年 并排同桌的日子烙在日...

  • 梅子青时

    梅子青时,那春光正好 燕子的呢喃像风一样蓝 一池芦苇如烟波般飘渺 栀子花开到天边 还记得那年我和你 千里下扬州 梅...

  • 梅子青时

    孤灯摇曳,人影稀疏 素手拂上面颊,轻拭几滴玉露 许是长夜少睡眠 亦或者是孀居多期盼 铜镜之中,皱纹已上额头 恍然惊...

  • 钟爱梅子青

    今天到一青瓷专门店里逛了一圈,老板姓李,青田人,世代做青瓷,认识一年多了。受他最近在朋友圈秀几款新瓷具的影响...

  • 梅子青时

    前些日子,好友微信上给我发了张照片,不是她的,是一个男人的面容,仔细观察了半天,只觉得似曾相识,却又完全记不...

  • 梅子青时

    明年还来吧。 还来的,刘叔。他回头看了眼坐在饭桌旁没挪窝的刘叔,老人家低着头,筷子拨弄着盘子里所剩不多的炸花生米。...

  • 梅子青时

    “梅子青时唱山歌,歌声阵阵煮酒喝。送给对面好哥哥,喝的越多心越暖,好似春风过山坡。” “青梅煮酒酸又甜,好似妹妹情...

  • 青梅时节

    初夏,梅子渐熟 青梅酿酒正当时 釀好的梅子酒 果香甜柔与酒的濃烈 格外令人沈醉 梅子青,豆子青, 飞絮飘飘长短亭。...

  • 读《梅子青时》

    梅子青时——陈喜年 同名歌曲:罗中旭 梅子青时,那春光正好 燕子的呢喃像风一样蓝 一池芦苇如烟波般飘渺 栀子花开到...

网友评论

      本文标题:青梅子

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ilyzgqtx.html