端午节是中国的传统节日，是赛龙舟和纪念屈原的日子。过节还有包粽子的习俗。
端午节快到了，妈妈坐在客厅里准备包粽子，我很好奇，走过去问妈妈粽子是怎么包成的，妈妈回答说，南方和北方包的粽子是不同的，北方喜欢把糯米，红枣、赤小豆、豆沙，这几种原料作为包粽子的主要食材，而南方会把腊肉、咸蛋黄，包进粽子里。我坐在妈妈身边，妈妈一边包一边讲，包粽子要挑好的粽叶，有宽有窄的，我们在包粽子时，尽量要选宽的粽叶，这样包出来的粽子大而饱满，如果是窄的粽叶，就将两片叶子拼在一起，这样也能包的大而饱满，还要挑中间没有破损的粽叶，这样就不会把糯米从中间漏出去了。
把粽叶弯成一个圆锥状，先放上一颗大红枣，撒上一层糯米，然后再铺上一层豆沙最后再撒上一层糯米，这样包出来的粽子有层次感而且还好吃！接下来就要用草绳把粽子绑起来，一定要绑得紧实，煮的过程中不会洒漏而且还很筋道。
粽子煮熟了，散发着浓郁的粽香味，我迫不及待的剥开一个粽子咬上一口，黏糯的糯米配上甜甜的白砂糖，口感是粘粘的甜甜的还很有嚼劲，真是好吃，再往里咬，咬到了粽子的精华大红枣，呀！西甜西甜的红枣而且还面面的真是好吃呀！
今年的端午节,我学会了包粽子。
馨乐于北京
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