双子叶植物和单子叶植物

双子叶植物和单子叶植物的概念是由德国植物学家恩格勒(A．Engler)提出来的。他把所有的被子植物根据种子含有的子叶数分成两大类：双子叶植物和单子叶植物。双子叶植物种子具有两枚子叶，如花生和大豆的两个肥厚的豆瓣就是子叶。单子叶植物如玉米、小麦种子只有一枚子叶（特化为盾片）。我们啃玉米棒棒时，子叶（盾片）经常和胚乳分离。双子叶植物和单子叶植物的分法一直沿用至今。

上世纪末，植物分子系统学迅猛发展，最著名的被子植物分子系统就是APG（Angiosperm Phylogeny Group）系统了。在APG系统里，被子植物先分出基部类群（比双子叶植物和单子叶植物更古老的植物），才分化出双子叶植物和单子叶植物。也就是说，一些古老的被子植物在双子叶植物和单子叶植物分化之前已经出现了。这样，系统树基部的植物（古老的类群）既不是双子叶植物，也不是单子叶植物。在我们熟悉的植物里面，睡莲、木兰和蜡梅就属于被子植物基部类群，它们既不是双子叶植物，也不是单子叶植物。这些植物都是地球上出现得比较早的古老的被子植物。

双子叶植物是被子植物里种类最多的，主要有蔷薇类和菊类。单子叶植物没有双子叶植物家族兴旺，但是和我们人类关系密切，因为我们的主粮所在的禾本科就是单子叶植物。

双子叶植物和单子叶植物